ВАТ «Мінський маргариновий завод» в сегменті маргаринової продукції масложирового ринку республіки становить понад 30%. Сильну конкуренцію йому на цьому сегменті становить Гомельський жировий комбінат, що випускає практично аналогічний асортимент продукції. Частка цього підприємства на ринку збуту складає більше 36%.
Асортимент продукції, що випускається ВАТ «Мінський маргариновий завод», наведений у Додатку А.
Майонез в Білорусі виробляють понад 30 підприємств усіх форм власності, основними з яких крім «Мінського маргаринового заводу» і Гомельського жирового комбінату є: «Ланна», м Мінськ, «АВС», м Гродно, «Памакс МКС», м Мінськ та ін. На ринку широко представлена ??майонезна продукція іноземного виробництва.
Основними конкурентами на ринку рослинного масла республіки є імпортери даної продукції з Росії та України з торговими марками: «Золота насіння», Масло Злата »,« Донський бурштин »,« Алей »,« Масло Славія ».
ВАТ «Мінський маргариновий завод» займає лідируючі позиції на внутрішньому ринку маргаринової продукції і є найбільшим виробником майонезу. Але на цьому також широко представлена ??продукція численних білоруських та іноземних виробників. Ринок же рослинного масла в республіці насичується за рахунок імпортної продукції і частка ВАТ «Мінського маргаринового заводу» дуже мала.
Основною сировиною для виробництва масложирової продукції є рослинне масло: соняшникова, соєва, рапсова, кукурудзяна, а також саломас, потреби в якому забезпечує РПУП «ГЖК». Основними постачальниками соняшникової олії є олієекстракційні заводи України, РФ. У Республіці Білорусь налічується кілька виробників рослинної олії, найбільш великий з них - ВАТ «ВМЕЗ». На його частку припадає близько 90% всіх переробних олієнасіння.
Наведемо деяких постачальників сировини і матеріалів ВАТ «Мінський маргариновий завод» в таблиці 1.1.
Таблиця 2.1
Постачальники сировини і матеріалів ВАТ «Мінський маргариновий завод»
Найменування ресурсовОсновние поставщікіЦенаУсловія поставкі123Сирье: ЗАТ «Андромеда плюс» м Еліста, Росія; ВАТ «Домінант» м МоскваМасло подсолнечноеЗа тонну475Расчет продукціейМасло рапсовоеОАО «Ріпак» РБЗа тонну405Расчет продукціейСоломас растітельнийРУП «Гомельський ОТКЗ жировий комбінат» За тонну616оплатаОсновние матеріали: Цукор-песокСлуцкій, Скидельський, Городейський цукрові заводи РБЗа тонну433предоплатаВспомогательние матеріалиСода каустіческаяОАО «Белхім» За тонну502предоплата
Примітка - Джерело: власна розробка
Вищим органом управління ВАТ «Мінський маргариновий завод» є збори акціонерів, яке делегує свої повноваження наглядовій раді. Очолює підприємство директор. Всі служби підприємства: технічна, фінансова, збутова, постачальницька, маркетингова, виробничо-технологічна - централізовані.
Структура управління ВАТ «Мінський маргариновий завод» представлена ??в додатку Б.
Основна спеціалізація підприємства: випускає маргаринову продукцію (маргарин, кулінарні та кондитерські жири); виробляє майонези; виробляє кетчупи; здійснює розлив фасованої олії; реалізує відходи виробництва - жирні кислоти.
Підприємство характеризується серійним типом виробництва, який означає виготовлення виробів періодично повторюваними партіями.
Працюючи в складних умовах ринкової економіки ВАТ «Мінський маргариновий завод» має наступні показники, які відображені в таблиці 2.2.
Таблиця 2.2
Аналіз прибутку звітного року (млн. руб.)
Найменування показателя2008 г.2009 г.2010 г.Отклоненіяабсолютное, млн. руб.относітельное,% 1234561. Виручка від реалізації товарів, продукції, робіт, послуг (за вирахуванням податків і зборів, що включаються до виручки) .54989606088426029271153,22. Собівартість реалізованих товарів, продукції, робіт, услуг.46168497037229326125156,63. Валовий прибуток (стр.1-2) 882110905119673146135,74. Керуючі расходи3093343640951002132,45. Прибуток (збиток) від реалізації (стор. 1-2-4) 5728746978722144137,46. Операційні доходи (за вирахуванням податків і зборів, що включаються в операційні доходи) 21209523502В 25 раз7. Операційні расходи20273614594В 30 раз8. Прибуток (збиток) від фінансово-господарської діяльності (стор. 5 + 6-7) 5729740577812052135,89. Позареалізаційні доходи (за вирахуванням податків і зборів, що включаються у позареалізаційні доходи) .32929217591430В 5 раз10. Позареалізаційні расходи.689175520201331В 3 раза11. Прибуток (збиток) звітного періоду (стор. 8 + 9-10) (Пб) 5369594275202151140,112. Податок на прібиль14421694252117,513. Інші податки, збори з прібилі.1804385425-137923,614. Інші витрати та платеж...
