рті С., Уеллс. Реклама: принципи і практика/Пер. з англ./Под ред. С.Г. Божук.- СПб .: Питер, 2009. - 800с.
. Герчикова І.М. Маркетинг: організація, технологія/І.М. Гречікова.- М .: Вища школа, 2009. - 258 с.
. Єгоров В.Ф. Організація торгівлі/В.Ф. Єгоров.- СПб .: Питер, 2010. - 344 с.
. Кореєві О.Л. Організація торгівлі/О.Л. Кореєві.- М .: Вища школа, 2009. - 385 с.
9. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент/Пер. з англ. під ред. Л.А. Волкової, Ю.Н. Каптунеревского.- СПб .: Питер, 2012. - 756 с.
10. Матіщев А.Н. Ефективність реклами/О.М. Матіщев.- М .: Финпресс, 2012. - 416 с.
. Панкратов Ф.Г., Баженов Ю.К. Рекламна діяльність/Ф.Г. Панкратов, Ю.К. Баженов.- М .: Маркетинг, 2011. - 364 с.
12. Песоцький Є.В. Сучасна реклама. Теорія і практика/Є.В. Песоцький.- Ростов-на-Дону: Фенікс, 2011. - 320 с.
. Почепцов Г.Г. Теорія комунікації/Г.Г. Почепцов.- М .: Велбі, 2010. - 352 с.
. Ромат Є.В. Реклама/Є.В. Ромат.- Харків: Студцентр, 2010 - 480 с.
. Росситер Дж.Р., Персі Л. Реклама і просування товарів: пров. з англ./Под ред. Л.А. Волкової.- СПб: Питер, 2011. - 656 с.
. Семенов, Б.Д. Рекламний менеджмент/Б.Д. Семенов.- М .: Маркетинг, 2011. - 238 с.
17. Снєгірьова В.В. Книга мерчендайзера./В.В. Снєгірьова.- СПб .: Питер, 2011. - 384 с.
18. Трейси Б. Ефективні методи продажу/Б. Трейсі.- М .: Велбі, 2011. - 276 с.
19. Федотова Л.Н .. Соціологія реклами/Л.М. Федотова.- М .: Добросвет, 2009 - 338 с.
. Формайт П. Майстерність продажу/П. Формайт.- М .: Вільямс, 2012. - 160 с.
. Ян В.А. Проведення рекламних кампаній/В.А. Ян.- М .: Вершина, 2009. - 240 с.
22. Романюк Є.В. Стимулювання продажів як інструмент маркетингових комунікацій/Є.В. Романюк//Маркетинг а Росії і за кордоном, 2013. - №4.- С. 12-13.
23. Визначення поняття промоушен//[Електронний ресурс] Режим доступу: # justify gt ;. Офіційний сайт Subway//[Електронний ресурс] Режим доступу: # justify gt ;. Промоушен і сейлз-промоушен//[Електронний ресурс] Режим доступу: # justify gt; Додатки
Додаток 1
Витрати на проведення заходу
ПоказательСумма, руб.Себестоімость сендвіча, в т.ч .: - заготівля багета - листя салату - овочі - м'ясний наповнювач (індичка, шинка, ростбіф) +1000 180 80 280 460Услугі провідних меропріятія4500Детскіе аніматори праздніка1000Танцевальний колектив 2000Воздушние кулі для гостей4,5 руб. * 150 шт=675Реклама на ТВ-каналах52000Реклама на плазмових баннерах14000ІТОГО75175
Додаток 2
Анкета
Для з'ясування якості проведеного свята просимо Вас відповісти на кілька запитань.
. З ким Ви прийшли на наше свято?
o одна/одна,
o з дітьми,
o з чоловіком/дружиною,
o інше _______________________________
. З яких джерел Ви дізналися про наш святі?
o з реклами на телебаченні,
o від друзів,
o з плазмових банерів на перехрестях міста,
o інше _________________________________
. Приймали Ви участь у приготуванні 5-метрового сендвіча?
o Так
o Ні.
. У яких конкурсах Ви або Ваші діти брали участь? _____________________
. Чи сподобалося Вам оформлення і музичний супровід свята?
o Так
o Ні.
. Чому сьогодні Ви вибрали саме наше свято? ____________________
. Яку суму Ви витратили на придбання продукції в нашому ресторані сьогодні?
o нічого не набував,
o 200 рублів,
o 400 рублів,
o 600 рублів,
o більше 600 рублів.
. Назвіть недоліки, які Ви побачили в організації нашого свята? ________________________________________________________
Ми раді Вас бачити щодня!
Додаток 3
Середні денні витрати
ПоказательЗначеніеАренда, руб./день2143Зарплата персоналу, руб./день2357Коммунальний витрати, руб./день1234,3Расх...
