ін витримує перепади температур в період вегетації, посухостійкий. Основні регіони виробництва: Північно-Кавказький, Центрально-Чорноземний і Поволзький економічні райони, вирощується також на Уралі і в Сибіру.
Овес - вологолюбна, але не вимоглива до грунтів культура; вирощується він у лісовій зоні: у Волго-Вятському економічному районі, на Уралі, у Західній і Східній Сибіру. Ячмінь і овес використовуються для кормових цілей і у харчовій промисловості.
Кукурудза - теплолюбна рослина; на зерно вона вирощується у південних районах країни: у Північно-Кавказькому та Центрально-Чорноземному економічних районах, у Нижньому Поволжі.
Основні круп'яні культури: просо, гречка, рис. Просо вирощують переважно у степовій зоні: у Центрально-Чорноземному, Поволзькому, Північно-Кавказькому економічних районах, на Уралі. Гречка висуває підвищені вимоги до умов зволоження, погано переносить підвищену температуру повітря. Основні райони се виробництва - ЦЧЕР, Поволжя, Урал. Рис вирощується в Росії на Північному Кавказі, в низов'ях Волги і в Приморському краї (Далекий Схід) на зрошуваних землях. p> Олійні культури в Росії - основне джерело харчових і технічних рослинних олій. Основною олійною культурою є соняшник. На зерно його обробляють на Північному Кавказі, у Поволжі, у Центрально-Чорноземному економічному районі. З інших олійних культур найбільшу значення мають соя, льон-кудряш, гірчиця, рицина. Конопля - важлива прядильна і одночасно олійна культура. Основна частина конопель виробляється на Північному Кавказі і в Нечорнозем'я. p> Картопля в країні вирощується практично повсюдно, однак картоплярство є товарною галуззю в Центральному, Волго-Вятському, Центрально-Чорноземному і Західно-Сибірському економічних районах.
Сільське господарство - це центральна ланка АПК. Воно відрізняється від інших галузей матеріального виробництва, по-перше, сезонністю виробництва продукції, по-друге, на його розвиток сильно впливають природні умови, по-третє, в сільському господарстві головне і незамінний засіб праці і одночасно предмет праці - земля. Її площі обмежені і не можуть постійно розширюватися. Сільськогосподарські угіддя становлять 13% земель Росії, частка ж ріллі ще менше - 8%. Однак у розрахунок на душу населення порівняно з іншими країнами світу російські показники досить великі. У Росії на одну людину доводиться 0.9 га сільськогосподарських земель ь, у США 0.54 га, в Японії 0.03 га.
Основні галузі сільського господарства - рослинництво і тваринництво з підгалузями: зернове господарство, кормовиробництво, виробництво технічних культур (льонарство, буряківництво тощо), садівництво, овочівництво, скотарство, свинарство, вівчарство, птахівництво, кролівництво, ставкове рибництво, звірівництво, бджільництво і пр.
Головною ланкою в АПК є сільське господарство, галузі ринкової спеціалізації якого представлені виробництвом зерна, цукрових буряків, соняшнику, ефіроолійних культур, молока та м...
