ку виходить на одне з провідних місць у зв'язку з потребою забезпечення продовольством в рівній мірі, як і проблема збереження навколишнього середовища. Створення умов для стабільного ведення сільського господарства диктує доцільність внести суттєві корективи в національну та міжнародну сільськогосподарську, екологічну та економічну політику як розвинених, так і країн, що розвиваються. Для цього потрібно ввести різні економічні стимули, здійснити розробку нових технологій, які дозволять створити умови для стабільного виробництва продовольства і забезпечити доступ до нього найбільш нужденних груп населення планети. Крім того, необхідна розробка і виконання державних програм розвитку сільськогосподарського виробництва, посилення державного впливу на аграрний сектор економіки. p align="justify"> У багатьох країнах, що розвиваються вирішення проблеми продовольства пов'язують з так званою В«зеленою революцієюВ» як програмою міжнародного співробітництва. br/>
2.2 Зелена революція як один із способів вирішення проблеми з продовольством
"Зелена революція" передбачає використання прогресивних методів агротехніки із застосуванням високоврожайних культур і добрив, які дозволяють істотно підвищити врожайність зернових культур. Застосування високоврожайних сортів культур в кінці 70-х-початку 80-х рр.. дозволило істотно підвищити врожайність пшениці в Мексиці, рису - в Індії, Індонезії та Філіппінах, кукурудзи - в Аргентині, Кенії, Зімбабве, проса і зерна - у країнах Центральної Америки і Андської групи. В результаті ряд цих країн відмовився від імпорту деяких сільськогосподарських культур і став їх експортерами. Однак В«зелена революціяВ» дозволила вирішити всесвітню продовольчу проблему лише частково, а не повністю. Іншим кардинальним її рішенням могло б стати подальше роззброєння в глобальному масштабі, що дозволило б вивільнити значну частину грошових і матеріальних ресурсів, які могли б бути спрямовані на усунення голоду і збільшення виробництва продовольства . За оцінкою експертів, для досягнення самозабезпеченості країн, що розвиваються продовольством потрібно всього лише 0,5% поточного обсягу світових витрат на озброєння .. Її результат - різке збільшення виробництва зернових культур і зниження світових цін на них, в першу чергу на пшеницю. Досить сказати, що з 1990 по 2003р. світове виробництво пшениці збільшилося в три рази, а ціна її в реальному вираженні впала теж в три рази. Аналогічний процес торкнувся і інші зернові культури, такі як рис, кукурудза та ін Це не тільки збільшило споживання пшениці, рису, кукурудзи безпосередньо в їжу, але також значно розширило базу тваринництва. Звідси швидке зростання виробництва продуктів тваринництва, насамперед м'яса, і підвищення їх питомої ваги в сільськогосподарському виробництві (тенденція, яку західні вчені охрестили "м'ясної революцією"). [5, с. 53]
Сьогодні люди отримують з продуктів т...
