окого, груп склеренхімних волокон з крісталлоносной обкладкою і паренхіми, що містить крохмаль [7] (додаток 2, рис.6). p align="justify"> Хімічний склад: сировина містить тритерпенові сапоніни (ведуча група БАР), серед яких домінує гліціррізіновая кислота; зміст її варіює в широких межах - 8-24%, причому обидва види в цьому відношенні рівноцінні. У коріння Солодки уральської є невелика кількість іншого сапоніну - ураленглюкуроновой кислоти. Друга група представлена ​​флавоноїдами (3-4%) трьох підгруп: флавонони (ліквірітін, ліквіритигенін), изофлавонами (формононетін, ононін - 7-О-глюкозид формононетіна) і халкони (ізоліквірітін, ізоліквірітігенін) [8]. br/>В
У солодкового кореня у великій кількості містяться моно-і дисахариди (до 20%), пектинові речовини (4-6%), ліпіди (3-4%), гіркі речовини (2-4%) , сліди ефірного масла, білки, до 34% крохмалю [8].
Стандартизація: якість сировини В«Корінь солодкиВ» регламентується ГФ СРСР X видання (ст. 573) [7]. Екстрактивних речовин, що витягають 0,25% розчином аміаку, не менше 25%, вологи не більше 14%. Інші показники варіюються для неочищеного і очищеного сировини, кожне з яких представлено в цілісному і подрібненому вигляді [7]. p align="justify"> Кількісне визначення вмісту глицирризиновой кислоти проводиться спектрофотометрично (аналітична довжина хвилі 258 нм) або за допомогою потенціометричного титрування. Глицирризиновой кислоти повинно бути не менше 6% [7]. p align="justify"> Фармакологічні властивості, механізм дії: препарати солодки надають відхаркувальну, протизапальну, бронхолітичну, антігастамінное, жовчогінну, імуномодулюючу дію [8]. Важливим фармакологічною властивістю Солодки є виражену протизапальну дію, що полягає в купірування запальних реакцій, що викликаються гістаміном, серотоніном і брадикініном, і в придушенні антитілоутворення. Ці властивості обумовлені в основному глицирризиновой кислотою, яка звільняючись при гідролізі гліциризину і зазнаючи в організмі метаболічним перетворенням, надає кортикостероїдоподібною дію [11]. У цьому полягають також імунодепресивний і ан тіаллергіческій ефекти Солодки, застосовуваний при реакціях гіперчутливості сповільненого типу (дана дія пов'язано, крім того, з придушенням антитілоутворення) [11]. Особливістю Солодки (зокрема, тієї ж глицирризиновой кислоти) є те, що вона робить на імунітет не тільки імунодепресивну, а й імуностимулюючу дію. Гліціррізіновая кислота підвищує неспецифічну резистентність організму, надає регенеруючу дію і стимулює продукцію інтерферонів [11] - особливого класу невеликих білків (глікопротеїдів), секретується в деяких клітинах у відповідь на зараження вірусами і перешкоджають поширенню вірусної інфекції за рахунок пригнічення синтезу білків в інфікованих вірусами клітинах [ 12].
Найвідоміше властивість Солодки - відхаркувальний - теж пов'язано з вмістом в корінн...