рву на час морозів (в Туркменії та Азербайджані - грудень-січень, в Казахстані - з листопада по березень). Доцільно скошувати надземну масу солодки на силос або сіно, щоб зелені пагони не заважали вибірці коренів. Коріння і кореневища солодки заготовляють як вручну, викопуючи лопатами, заступами, Кетмень, так і механізованим способом, випахівая їх плантажними плугами з тракторної тягою. Виорювання проводять звичайно до глибини 50-70 см, максимально до 1 м. При збиранні сировини з відверненими пласта зазвичай збирають до 75% (при великій задернінням пласта - до 50%) всіх коренів і кореневищ, 25-50% їх залишається в грунті для надійного вегетативного відновлення заростей солодки. Повторна заготівля сировини на тій же ділянці можлива через 6-8 років. Викопані корені і кореневища відокремлюють від надземних стебел, некондиційної сировини (з чорними і бурими плямами, гнильним запахом, цвіллю, шкідниками і слідами їхньої діяльності) і коренів інших рослин. Їх обтрушують від землі, складають рихлим шаром в довгі і вузькі скирти (бурти) для сушіння на відкритому повітрі або під навісами з хорошим протягом. Можлива також сушка в сушарках при температурі не вище 50 градусів. Так отримують корінь Солодки неочищений. Очищаючи (вручну або спеціальними машинами) найбільш товсті й рівні відрізки свіжих або злегка підв'ялених коренів від пробки, отримують очищений солодковий корінь [8]. p align="justify"> Лікарська сировина, зовнішній вигляд: корінь Солодки - Radices Glycyrrhizae (Liquirutiae) [7]:
Неочищений - шматки коренів і підземних пагонів циліндричної форми різної довжини, товщиною 0,5-5 см і більше. Зустрічаються шматки коренів, що переходять в сильно розрослося кореневище до 15 см завтовшки. Поверхня злегка поздовжньо-зморшкувата, покрита бурою пробкою. p align="justify"> Очищений - зовні від світло-жовтого до буро-жовтого кольору з незначними залишками пробки. Злам світло-жовтий, волокнистий. Запах відсутній, смак солодкий, нудотний, злегка дратівливий. p align="justify"> Мікроскопія: на поперечному зрізі неочищеного кореня видно багатошарова пробка, під нею - первинна кора, що складається з великих тангентально витягнутих клітин. У очищених коренів разом з пробкою частково видалена і первинна кора. За первинною корою йде сильно розвинена широка вторинна кора. У ній добре помітні широкі, назовні іноді розширюються серцевинні промені, що чергуються з лубом з ситоподібних трубок, луб'яних волокон і паренхімних клітин. Ситовідниє трубки, крім вузького шару, прилеглого до камбію, здавлені і являють собою В«деформований лубВ», який утворює подовжений корпус, звернений широкою основою до камбію. Луб'яні волокна з сильно потовщеними стінками і малої, майже точкової порожниною зібрані групами і оточені крісталлоносной обкладкою. Паренхімні клітини кори і серцевинних променів містять зерна крохмалю - прості, округлі або яйцеподібні. Деревина складається з судин різного діаметру - від вузького до дуже шир...
