Передана з вибійного відділення в цех (склад) продукція в тарі складується окремо по кожному сорту і виду (номерам круп). Передача продукції, упакованої в мішки стандартною масою, проводиться за підрахунком кількості місць.
У цехах безтарного зберігання продукція оприбутковується з визначенням маси на автоматичних вагах.
Для оформлення передачі продукції та відходів з виробництва в цех (склад) застосовується накладна форми №ЗПП - 112, яка заповнюється після закінчення кожної зміни.
Накладна форми №ЗПП - 112 складається у двох примірниках і підписується здають і приймають матеріально відповідальними особами та керівником цеху. Один примірник накладної служить підставою для списання продукції з рахунку виробництва, а інший - для оприбуткування продукції в цеху (складі).
Допускається оформлення передачі на склад тарної і безтарного продукції окремими документами форми № ЗПП - 112.
Відвантаження (відпуск) готової продукції
Відпуск (відвантаження) хлібопродуктів покупцям (замовникам) здійснюють на підставі наказу за формою № ЗПП - 16, який виписують у двох примірниках. Один примірник передається матеріально відповідальній особі для відпустки, а інший передається на контрольно-пропускний пункт. Допускається відсутність другого друкованого примірника наказу при наявності автоматизованого контролю відвантаження.
У наказах вказують: вид продукції, кількість місць, масу й якість. Термін дії наказу на відпустку хлібопродуктів встановлюється керівником організації і вказується в наказі.
Сповнений наказ прикладається до товарно-транспортної накладної за формою № СП - 31 і подається до бухгалтерії із звітом за формою №ЗПП - 37.
Наказ на відпуск (відвантаження) хлібопродуктів, зданих на тимчасове зберігання, оформляється після здачі власником зерна квитанції поформе№ЗПП - 13.
У разі часткового відпуску (відвантаження) на квитанції за формою №ЗПП - 13 проставляється номер і дата наказу на фактично відпущену масу хлібопродуктів.
Відпуск продукції автомобільним транспортом оформляється товарно-транспортної накладної форми № СП - 31, яка відноситься до бланків суворої звітності і виписується у чотирьох примірниках.
На всіх примірниках накладної одержувач (покупець) зобов'язаний поставити підпис, що засвідчує факт передачі йому продукції.
Один примірник залишається у матеріально відповідальної особи (комірника) як виправдувальний документ на відпуск продукції зі складу, другий примірник служить підставою для виписки рахунку-фактури, третій і четвертий примірники передаються одержувачу (покупцю) продукції.
При вивезенні готової продукції через пропускний пункт (прохідну) один примірник (четвертий) накладної залишається у службі охорони.
Відпуск продукції, упакованої в мішки стандартною масою, проводиться без зважування, а їх загальна маса визначається за кількістю місць і стандартною масі одного мішка.
Масу борошна, завантаженої в автоборошновозах, визначають шляхом зважування до і після завантаження.
За партіями, вивозяться в автомобілях або автомобілях з причепом, у ваговому журналі (форма № ЗПП - 28) вказують номер автомобіля і причепа.
Матеріально відповідальна особа звіряє правильність заповнення вантажних квитанцій з ваговим журналом за формою № ЗПП - 29 і після цього оформляє відвантаження.
Всі накладні на відвантаження матеріально відповідальна особа реєструє у відомості форми № ЗПП - 20.
Вантажні квитанції з додатком копії посвідчень про якість матеріально-відповідальна особа здає в бухгалтерію організації не пізніше наступного дня після відвантаження.
Бухгалтерська служба спільно з іншими підрозділами організації (відділ збуту, служба охорони і т. п.) систематично здійснює вивірку даних про відпущеної зі складу готової продукції та інших матеріальних цінностей з даними про їх фактичне вивезення, шляхом зіставлення даних відповідних граф у журналі реєстрації накладних на відпуск готової продукції, відомості залізничних (водних) накладних на відвантаження хлібопродуктів (форма № ЗПП - 20) з накладними.
На підставі накладних на відпуск готової продукції та інших первинних документів у бухгалтерії (відділі збуту) виписують рахунок-фактуру за встановленою формою у двох примірниках, перший з яких передається покупцеві, а другий залишається в організації-постачальника для відображення в книзі продажу та нарахування податку на додану вартість.
При відвантаженні (відпустці) продукції визначаються суми, що підляга...