за + 6О 2 6СО 2 + 6Н 2 Про + 2850 кДж. p> При цьому 60% утворюється енергії депонується у вигляді АТФ.
Таким чином, аеробний шлях має безсумнівне енергетичне перевагу перед гликолизом.
Аеробний розпад глюкози здійснюється переважною більшістю тканин нашого організму. Гліколіз - єдиний шлях енергозабезпеченості еритроцитів. М'язи використовують гліколіз у випадках, коли споживання ними кисню при навантаженнях перевищує його вступ. Гліколіз, що протікає навіть у аеробних умовах (у нормі він у присутності кисню гальмується), - характерна особливість злоякісних клітин. Ракові пухлини є своєрідною "пасткою" глюкози в організмі. Пояснюється це тим, що знаходяться в умовах вкрай низького постачання киснем злоякісні клітини змушені посилено споживати глюкозу, щоб виробити необхідну для їх бурхливої вЂ‹вЂ‹життєдіяльності кількість енергії.
Ланцюг реакцій гліколізу можна умовно розділити на два етапи: на протязі першого етапу здійснюється розпад глюкози на дві тріози (Підготовчий етап), а другого - окислення триоз з утворенням пірувату, який відновлюється в лактат (етап гліколітичної оксідоредукціі).
Тут, як і в першій реакції, витрачається молекула АТФ і відбувається значне вивільнення енергії, що робить цю реакцію незворотною.
Дана реакція є головною регульованою реакцією гліколізу. Вона каталізується аллостеріческім ферментом - фосфофруктокінази-1 , Які мають складну четвертинних структуру. Аллостеріческого активаторами фосфофруктокинази служать АМФ, АДФ, фруктозо-6-фосфат; аллостеріческого інгібіторами - АТФ і цитрат. Слід вказати на двояку роль АТФ, спочатку ця молекула використовується як субстрат реакції, а потім, зв'язуючись з аллостеріческім центром ферменту, - як алостеричний інгібітор. Збільшення співвідношення АТФ/АМФ призводить до пригнічення активності фосфофруктокінази. Так, в непрацюючої м'язі концентрація АТФ відносно висока і гліколіз загальмований. Під час роботи АТФ витрачається і активність фосфофруктокинази підвищується, отже, процес гліколізу активується.
Найважливішим аллостеріческім регулятором фосфофруктокинази є фруктоза-2 ,6-дифосфат (див.нижче).
Четверта реакція оборотна. Каталізує її фермент називається альдолазой.
Описано декілька різних альдолазой. У більшості тканин знаходиться альдолаза А. Всі типи альдолазой побудовані з чотирьох субодиниць і діють переважно на "відкриті" форми фруктозофосфатов, хоча в клітинах переважають їх фуранозних форми. Продуктами дії альдолазой є тріозофосфати: 3-фосфогліцеріновий альдегід (3-ФГА) і фосфодіоксиацетон (ФДА). Тріозофосфати можуть перетворюватися один в одного за допомогою тріозофосфатізомерази. І хоча рівновагу тріозофосфатізомеразной реакції зрушено убік освіти ФДА (співвідношення фосфотріоз в клітинах - 95% ФДА та 5% 3-ФГА), в гликолитическом шляху окислюється 3-ФГА, що дозволяє при подальшому обговоренні вважати результатом дихотомічного етапу глік...
