к, пекарні, контролери контрольно-пропускного пункту.
Товарознавець з матеріально-технічного постачання здійснює пошук і вибір постачальником сировини для м'ясного виробництва та проводить розрахунок потреби в ньому, також веде розробку умов договорів поставки та встановлення господарських зв'язків з постачальниками, організовує контроль за їх виконанням.
Маркетолог займається організацією роздрібного продажу м'ясних напівфабрикатів і ковбасних виробів, здійснює прийом заявок від роздрібних торгових об'єктів, контроль за дотриманням правил торгівлі, якістю торговельного обслуговування, підвищенням культури торгівлі. З метою розширення ринку збуту, реалізації товарів організовують виїзну торгівлю. При здійсненні випуску нових видів продукції вивчають попит на споживчому ринку. p align="justify"> Проведемо аналіз основних показників господарської діяльності філії В«Виробничий комбінатВ», дані представимо в таблиці 2.1
Таблиця 2.1 Основні показники господарської діяльності філії В«Виробничий комбінатВ» В»за 2009-2011 рр..
ПоказателіГодТемп зростання,%, або відхилення (+/-) 2009 г.2010 г.2011 г.2011 до 2010 гг.2011 до 2009 гг.1 Виручка від реалізації, млн р..: 1.1 у діючих цінах 1.2 в порівнянних ценах8946 89469722 852812491 7024128,5 82,3139,6 78,52. Обсяг виробництва продукції, млн р..: 2.1 у діючих цінах 2.2 в порівнянних ценах6203 62036501 570310435 5868160,5 102,9168,2 94,63. Собівартість реалізованої продукції: 3.1 сума, млн р.. 3.2 рівень,% (стор. 3.1: стор 1.1)
1008198 91,69405 96,711958 95,7127,2 -1,0145,5 +4,14 Податки та неподаткові платежі, що сплачуються за рахунок виручки: 4.1 сума, млн р.. 4.2 рівень,% (стор. 4.1: стор 1.1) 100946
, 6959
, 81458
, 7152,0
+1,9154,1
+1,645 Прибуток, млн р.-2050-2877-4583159, 0223,06 Прибуток від реалізації продукції, млн р.-1323-2232-3392151, 9256,47. Рентабельність,%: підсумкова (стор. 5: стор 1.1) 100
реалізації (стор. 6: стор 1.1) 100
витрат (стор. 6: стор 3.1) 100-22,9 -14,8 -16,1-29,5 -23,0 -23, 7-36,7 -27,2 -28,37,2 4,2 4,613,8 12,4 12,2
Аналіз основних показників господарської діяльності філії В«Виробничий комбінатВ» дозволив визначити: виручка від реалізації продукції за аналізований період 2009-2011 рр.. має тенденцію до збільшення. Так виручка від реалізації продукції в діючих цінах 2011 р. по відношенню до 2010 р. зросла на 28,5% і склала 2769 млн. р.., По відношенню до 2009 р. виручка від реалізації зросла на 39,6%. У порівнянних цінах виручка від реалізації продукції скоротилася: у 2011 р. по відношенню до 2010 р. виручка скоротилася на 17,7% і склала 7024 млн. р.., А по відношенню до 2009 р. скорочення вишколу від реалізації продукції в порівнянних цінах становило 39,3%. Збільшення виручки від реалізації продукції в діючих цінах обумо...
