tify"> Зернове господарство складає основу рослинництва і всього сільськогосподарського виробництва. Це визначається багатосторонніми зв'язками зернового виробництва з певними галузями сільського господарства і промисловості. Зерно є одним з найважливіших видів продукції сільського господарства і основою сільськогосподарського виробництва. Продукти переробки зерна, такі як хліб, крупи, макаронні вироби та ін займають центральне місце в харчуванні населення будь-якої країни. Зерно широко використовується в фуражних цілях, тому від стану зернової галузі значною мірою залежать обсяги виробництва тваринницької продукції та можливості їх збільшення. У СГВК ПЗ ім. Є. Андрєєва товарне зерно складає лише невелику частину. p align="justify"> Ефективність рослинницької галузі показують врожайність сільськогосподарських культур і їх собівартість. У наступній таблиці наводиться динаміка врожайності зернових культур, так як це основна сільськогосподарська культура даного господарства. Також в СГВК ПЗ ім. Є.Андрєєва вирощують овочі відкритого грунту на корм тваринам та багаторічні та однорічні трави на сіно і зелену масу. Картопля з 2010 року перестали вирощувати у зв'язку з несприятливими погодними умовами цього року і збитковістю виробництва. p align="justify"> Таблиця 8
Динаміка врожайності зернових культур в 2008-2011 роках
КультураУрожайность, ц/га2008200920102011Зерновие та зернобобові, 17,7620,878,626,3 в тому числі: озімие19, 8828,269,530,6 яровие16, 5820,297,218,9
З таблиці видно, що показник врожайності коливається, проте до 2011 року іде тенденція до збільшення. Із зернових культур на господарстві вирощуються жито, ячмінь, овес. p align="justify"> На рівень валового збору продукції рослинництва впливають різні фактори: розмір посівної площі та її структура, рівень врожайності, загибель посівів і т.д.
Собівартість одиниці продукції землеробства залежить від двох факторів: від витрат господарства і від кількості продукції, зібраної з одиниці земельної площі.
Таблиця 9
Використання ріллі під посіви
2010 год2011 годПлощадь, гаСтруктура,% Площа, гаСтруктура,% Зернові та зернобобові - всего865100710100в т. ч.: озімие41047, 438053,5 яровие45552, 635049,3 зернобобові ---- Картопля ---- Овощі10, 0610,06 Кормові культури - всего62637, 352231,1 у т. ч.: кукурудза на силос ---- багаторічні трави62637, 340023,8 однорічні трави - 1227, 3Всего посівів 149288,8123373,4 Чистий пар (рілля - посіви) 18811, 244726,6 Всього пашні16801001680100
Аналізуючи дані таблиці, необхідно відзначити, що площа всіх посівів у 2011 році зменшилася порівняно з 2010 роком. Тим самим збільшилася площа чистого пара. Значну частку площі ріллі в 2010 році займають багаторічні трави - 37,3%, а в 2011 році чистий пар - 26,6%. p align="justify"> З таблиці 10 видно, що...
