або з додаванням висівок.
Збільшення обсягу ринку хліба та хлібобулочних виробів малоймовірно. Скоріше варто говорити про зміну його структури, появі великої різноманітності споживчих смаків.
Тобто велике значення набуватиме сегмент специфічних сортів хліба та здоби. Це в свою чергу, підсилить значення саме маркетингової політики підприємств, його здатності визначати потреби споживачів.
Список використаної літератури
1. Мережа магазинів сімейної покупки Фуршет в Україні. Код доступу lt; # justify gt; 6. Красовський П.А. Товар і його експертиза/П.А. Красовський, А.І. Ковальов, С.Т. Стрижов.- М .: Центр економіки і маркетингу, 2009. - 280с.
. Миколаєва М.А. Товарна експертиза/М.А. Миколаєва.- М .: Ділова література, 2005. - 281с.
. Горбатова К. К. Біохімія молока і молочних продуктів.- М .: Колос, 2009. - 288 с.
. Дмитриченко М. І, Пилипенко Т. В. Товарознавство та експертиза харчових жирів, молока і молочних продуктів.- СПб: Питер, 2008. - 352с.
. Мітріченко М. І. Експертиза якості і виявлення фальсифікації продовольчих товаро??.- СПб .: Київ, 2011. - 160с.
. ГОСТ 8227-56 Хліб і хлібобулочні вироби. Вкладання, зберігання та транспортування. Дата видання 01.07.2010 -Дія Код ОСТ ВКС 5541. Кількість ст - 6.
. ГОСТ Р 51074 - 2012. «Продукти харчові. Інформація для споживача ». Введено в дію 01.07.2012, Дата видання 01.11.2012. К.с - 10.
. ДСТУ 4583-2006. Хліб із житнього та суміші житнього та пшеничного борошна. Загальні технічні умови. Дата введення в дію 01.07.2008 -Дія, Код МКС: 67.060, Кількість ст - 18.
. Законом України Про Митний тариф України діяльності N 4495-VI від 13 березня 2012 року - Українська класифікація товарів зовнішньоекономічної діяльності;
. Постанова КМУ від 21 травня 2012 № 451 «Питання пропуску через державний кордон осіб, автомобільних, водних, залізничних та повітряних транспортних засобів перевізників і товарів, що переміщуються ними»;
. Постанова КМУ від 21 травня 2012 року № 452 «Перелік товарів, що підлягають державному контролю (у тому числі у формі попереднього документального контролю) у разі переміщення їх через митний кордон України»;
. Закон України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» № N 4004-XII від 24 лютого 1994;
. Постанова КМУ № 1109 від 22 червня 1999р. «Про затвердження положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд в Україні»;
. Наказ Міністерства охорони навколишнього природного середовища та ядерної безпеки України № 204 від 8 вересня 1999р. «Про затвердження положення про екологічний контроль у пунктах пропуску через державний кордон та в зоні діяльності регіональних митниць».
. Закону України Про торгово-промислові палати в Україні від 02.12.1997 р Сертифікат походження - товару № 671/97-ВР.
. Закон України № 111 від 10 вересня 2012 «Про єдиний митний тариф України» 10.09.2012 - 56 с.
