и окропу, додамо цукор, жовток і вершкове масло. Всі ці продукти розітріть або зіб'ємо міксером до утворення світлого крему. За бажанням можна додати трохи цукру. На аркуші пергаментного паперу складемо коробочку з бісквітних сухариків, які попередньо вмочимо в ром, змащуючи кожен шар коробочки кремом. Потім поставимо торт у холодильник, щоб маса застигла. Незадовго перед подачею на стіл поверхню паве покрити залишилися кремом. По-моєму, потрібно негайно їхати в країну, де так смачно годують! p>
Релігія. Більшість жителів Бразилії належить до римсько-католицької церкви. Найгостріші проблеми бразильської церкви - Невігластво більшої частини населення і брак священнослужителів. За чисельності протестантів (бл. 3 млн.) Бразилія займає перше місце в Південній Америці, багато жителів африканського походження до цих пір сповідують синкретичні і анімістичні культи.
V. Історія
Тордесільяський договір (1494) визначив кордони нових володінь між Іспанією і Португалією. Йшлося про те, що за договором, території на схід від Гринвичеського меридіана до 370 Легу на захід від Островів Зеленого Мису відходили Португалії, а землі, знаходяться на захід від нього - Іспанії. Ця уявна лінія, що протягнулася між двома полюсами, перетинала Латинську Америку на сході і стала першою кордоном Бразилії, хоча її офіційне відкриття Педро Алвареса Кабралом відбулося лише жердина роками пізніше, в 1500 році. p> За Кабралом послідували інші португальські експедиції. Найголовнішим природним багатством, знайденим першими колонізаторами, було сандалове дерево (pau-brasil), з деревини якого добували червоно-фіолетову фарбу. Від його назви і походить слово 'Бразилія'. p> Планомірне освоєння нових земель почалося тільки в 1530 році, коли з Португалії стали прибувати перші поселенці, що привозили з собою худобу, саджанці та насіння з метою заснувати тут колонії. Були укріплені поселення, засновані на північному сході країни. Сан Вісенте, що знаходиться в прибережній частині сучасного штату Сан-Паулу, був заснований в 1532 році, а місто Салвадор, обраний пізніше резиденцією генерал-губернатора колонії, був заснований в 1549 році. Територія була мало заселена тубільними племенами. Одні були миролюбними, а інші, навпаки, ворожими і агресивними, особливо, в глибині країни. p> Експедиції (bandeiras) за рабами-індіанцями прокладали дорогу через ліси, насилу долали гірські хребти, просуваючись весь час уперед. Експедиціонери (bandeirantes) прославилися тим, що захоплювали індіанців і в єзуїтських місіях, і розгулюють на волі і поверталися разом з ними додому. Завдяки bandeirantes межі майбутньої незалежної Бразилії розширювалися. p> У другій половині ХVII століття Португалія звільнилася від іспанського панування; північний схід Бразилії - від голландців, що володіли ним впродовж 24 років. У цей період бразильська економіка, що грунтувалася на виробництві цукру, сильно ослабла. p> Найважливішим відкриттям, зр...
