МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ Південноуральського ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ФАКУЛЬТЕТ ЕКОНОМІКИ І ПІДПРИЄМНИЦТВА
КАФЕДРА ЕКОНОМІКИ ТА ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ
Курсова робота
Частина 1
По курсу: Інтеркультурні взаємини в туризмі
Тема: В«Особливості менталітету жителів БразиліїВ»
Виконала: Тимошенко К.О.
Студент групи ЕіП 426
Перевірив: Лапшина Н.Д.
Челябінськ
2007
Анотація.
Тимошенко К.О. p> Курсова робота з предмету
В«Інтеркультурні взаємини в туризм В»
на тему:
В«Особливості менталітету жителів Бразилії В». p> - Челябінськ: ЮУрГУ, ЕіП, 2007
Ця курсова робота з дисципліни В«Інтеркультурні взаємини в туризміВ». У ній характеризуються особливості менталітету жителів Бразилії (національний характер, етичні та етикетні особливості), особливості побутової культури (Житло, кухня), специфіку народної культури країни (народні традиції, звичаї, обряди, свята, фольклор).
Бібліографічний список - 6 найменування.
У роботі містяться малюнки.
Зміст.
Введення
1. Національний характер
2. Особливості житла
3. Особливості кухні
4. Народні традиції
5. Транспорт
6. Свята
Висновок
Список літератури
Введення
Самою популярною країною Південної Америки залишається Бразилія.
Бразилія - дивовижна країна. Пишні тропічні ліси тут сусідять з величними горами, дикі джунглі з багатомільйонними мегаполісами, прекрасні пляжі і величезні річки з пустинними плато, що ревуть водоспади з затишними тихими океанськими бухтами. Бразилія відома у всьому світі як країна футболу і самби, мильних опер і батьківщина Пауло Коельо, непрохідних джунглів Амазонки і прекрасних пляжів Атлантичного узбережжя і, звичайно ж, самих видовищних карнавалів. p> Початок туристського буму Бразилія, а разом з нею і Ріо-де-Жанейро пережила на початку 50-их. Європейці змогли тоді своїми очима побачити знамениті карнавали, проникнути в нетрі амазонської сельви. Ріо-де-Жанейро для багатьох у світі став символом чуттєвих задоволень, екстравагантності, достатку. Оркестри, грають на вулицях самбу до світанку, і танцюючі дівчата, чий одяг складалася з декількох блискучих пер, - такими були найяскравіші враження туристів першої хвилі.
З тих пор в країні відбулися якісні зміни в індустрії туризму: Бразилія сьогодні займає десяте місце у світі в галузі турбізнесу; в сфері туризму зайнятий кожен 11-й бразилець, або близько 6 млн. осіб. У 1994 р. Бразилія розраховує отримати від розвитку туризму 45 млрд.дол., притому що весь річний експорт не перевищує 38 мільярдів. Країна має величезним потенціалом для подальшого розвитку туріндустрії. Завдяки різноманітності географічних поясів в ній можна побачити і тропічні ліси, і сонячні пляжі, і гірські курорти.
Міські тротуари викладені чорно-білою мозаїкою у вигляді морських хвиль. Кольори символізують мирне співіснування чорної і білої розпо. Це чиста правда, незважаючи на дуже строкатий національний склад. Тут живуть негри, індіанці, білі, мулати, креоли, самбо і ще бог знає хто. Атмосфера на подив інтернаціональна і доброзичлива. p> Португальці, індіанці і африканці сформували сучасну бразильську культуру. Домінуючим залишається португальське початок - бразильці кажуть на трохи зміненому португальською, переважає католицизм - основна релігія португальців, широко поширені звичаї перших поселенців-колонізаторів. p> Культура Бразилії формувалася і формується донині. Вплив індіанців і африканців залишається безперечним. Широко поширена мова тупі-гуарані, в 16 ст. священики-місіонери переклали на нього катехізис і використали для ведення своєї діяльності на Півночі Бразилії. Досить багато слів у сучасній бразильському мові мають індіанське походження. Особливо помітно вплив індіанської культури в Амазонії.
Сліди африканської культури особливо помітні на узбережжі Бразилії, починаючи з Ріо-де-Жанейро. Особливо виділяється в цьому відношенні штат Байя, тут поширена африканська кухня з блюдами типу ватапа: з рисового борошна, кокосового масла, риби креветок, перцю і приправ. У північних містах на узбережжях поширені африканські культи. Африканське вплив помітно в бразильській популярній музиці, особливо в ритмічному самба. p> Неповторний колорит Бразилії справляє незабутнє враження на всіх приїжджають сюди. Це стана контрастів: пишні тропічні ліси і величні гори, величезні річки і пустельні плато, що ревуть водоспади і затишні тихі океанські бухти. Але це не тільки чудова південна природа, Бразилія - ​​це ще й чудові по архітектурному рішенню міста, в яких мандрівникові ...
