,9% і склав 73800000000 рублів. У розрахунку на одного жителя області було продано товарів на суму 93,9 тис. рублів. p align="justify"> Оборот громадського харчування, з урахуванням діяльності індивідуальних підприємців, склав 3 млрд рублів, або 111,1% у порівнянних цінах до рівня 2010 року. Населенню області, в розрахунку на одного жителя, надано послуг громадського харчування за 2011 рік на суму 3814 рублів. p align="justify"> У товарній структурі роздрібного товарообігу (таблиця 5) частка продовольчих товарів склала 45% (2010 рік - 46,2%) співвідношення продовольчих товарів за 2010-2011 рік показано на малюнку 3, непродовольчих товарів - 55% (2010 рік - 53.8%) співвідношення непродовольчих товарів за 2010-2011 рік показано на малюнку 4.
Таблиця 5 - Товарна структура роздрібного товарообігу.
2011 год2010 годНаіменованіе товараПроцентное соотношеніеНаіменованіе товараПроцентное соотношениеПродовольственные товари45% Продовольчі товари46, 20% Непродовольчі товари55% Непродовольчі товари53, 80%
В
Рисунок 3 - Процентне співвідношення продовольчих товарів за 2010-2011 рік.
В
Рисунок 4 - Співвідношення непродовольчих товарів за 2010-2011 рік.
Зазначене збільшення в загальному обсязі роздрібного товарообігу можна побачити в таблиці 6 де, частки непродовольчих товарів свідчить про динамічно зростаючому попиті споживачів на дану групу товарів, який і забезпечив випереджаючі темпи зростання товарообігу непродовольчих товарів у 2011 рік у порівнянних цінах на рівні 110,2% (2010 рік - 108,3%) (малюнок 6) порівняно з 107,2% (2010 рік - 111,3%) по продовольчих товарах (малюнок 5).
Таблиця 6 - Товарна структура роздрібного товарообігу.
2011 год2010 годНаіменованіе товараПроцентное соотношеніеНаіменованіе товараПроцентное соотношениеПродовольственные товари107, 2% Продовольчі товари111, 3% Непродовольчі товари110, 2% Непродовольчі товари108, 3%
В
Рисунок 5 - Процентне співвідношення продовольчих товарів за 2010-2011 р.
В
Малюнок 6 - Процентне співвідношення непродовольчих товарів за 2010-2011 р.
Формування обороту роздрібної торгівлі на 89% відбувалося за рахунок організацій та індивідуальних підприємців, що здійснюють діяльність у торговельній мережі поза роздрібних ринків і ярмарків. У структурі обороту роздрібної торгівлі за видами господарюючих суб'єктів за підсумками минулого року індивідуальні підприємці займають 22,4% (2010 год - 19,5%) У даному сегменті ринку індекс фізичного обсягу до рівня 2010 року склав 110,4%. p align="justify"> На роздрібних ринках і ярмарках за аналізований період продано товарів на суму 8,1 млрд рублів, що в порівнянних цінах на 1,8%, або 455 млн. рублів, менше, ніж у 2010 році. Поступово знижується і частка продажів товарів на ринках і ярмарках у с...
