> B . х = 118 Г— 1,484 = 175 кг/с
де 1,484 кг/м 3 - Густина повітря при температурі, що дорівнює - 35 В° С,
2.7 Розрахунок повітряної завіси для двері холодильної камери
Проведемо розрахунок повітряної завіси для дверей камери зберігання морожених туш, яка виходить до коридору. Температура повітря в камері t кам = -20 В° С (щільність повітря ПЃ в = 1,35 кг/м 3 ), температура повітря в коридорі t кор = 0 В° C (Щільність повітря ПЃ в = 1,29 кг/м 3 ). Розмір дверного отвору - 1,7 Г— 2,2 м. Повітря для створення завіси забирається з коридору. Кут між напрямком осі струменя повітря, що виходить з плоского сопла завіси, і площиною двері приймати 30 В°.
Відношення площі отвору сопла завіси до площі дверного отвору зазвичай знаходиться в співвідношенні
(2.37)
Так як завіси холодильних камер не несуть теплового навантаження, то можна для їх дверей брати мінімальне відношення, тобто.
Для максимального зменшення кількості холодного повітря, що випливає з камери через відкриті двері при дії завіси, доцільно прийняти ставлення
(2.38)
Так як V пр = V з + V до т. е. через двері проходить все повітря, що виходить з щілинного сопла V 3 , і повітря, прориваюшійся з камери V до , то рівність q = 1 означає, що V К , т.е.колічество повітря, проривається з камери, буде близьке до нуля.
Коефіцієнт витрати повітря через двері при роботі завіси за рівнянням Ельтермана:
(2.39)
де D - коефіцієнт , Що визначається за формулою
(2.40)
де q - відношення кількості повітря, що подається в завісу, до кількості повітря, проходить через двері;
Ој 0 - Коефіцієнт витрати повітря через дверний отвір при бездіяльності завіси (для дверей холодильних камер Ој 0 = 0,8);
F Д - площа входу;
F щ - площа щілини, через яку виходить струмінь повітряної завіси;
О± - кут між напрямком виходу струменя завіси і площиною входу;
Оі з - щільність повітря, що подається в завісу
Оі см - щільність суміші повітря камери і завіси,
У зв'язку з тим що повітря з камери протікає через двері в малій кількості, можна з достатньою для розрахунку точністю вважати
Оі з = Оі см = Оі н (2.41)
В
Таким чином
В В
Кількість повітря, яке буде проходити через двері при роботі завіси, можна знайти, припускаючи, що висота нейтральної зони h н.з. дорівнює висоті дверного отвору Н:
(2.42)
де b = 1.7 м - ширина дверного отвору;
H = 2,2 м - висота входу;
Ој = 0,176 - коефіцієнт витрати повітря через дверний отвір;
g = 9.81 м/с 2 - прискорення вільного падіння;
м 3 /с
Оскільки V ПР = V З , то через щілинне сопло повинне проходити також V З = 0,62 м 3 /сек повітря. p> Площа отвору щілинного сопла
(2.43)
м 2
Якщо вважати довжину щілинного сопла рівній ширині дверного отвору 1,7 м, то ширина сопла, т.е l щ = b = 1,7 м, то ширина сопла
(2.44)
м
Швидкість виходу повітря з сопла
(2.45)
м/с
Шлях, пройдений струменем аж до входу її в дверний отвір визначаємо за формулою
(2.46)
м
Температура суміші струменя повітряної завіси визначається за формулою
; (2.47)
У цьому виразі коефіцієнт ОІ обчислює ся за формулою
(2.48)
В
Тоді
Вє С
Порівняємо теплоприпливи в камеру при роботі повітряної завіси та при її відсутності.
Кількість тепла, проникаюче в камеру при роботі завіси складе
(2.49)
кДж В· г
Кількість повітря V 0 , проникаюче через відкриті двері камери при бездіяльності завіси (або за її відсутності), може бути визначено за формулою Тамма
(2.50)
м 3 /с
У цьому випадку кількість тепла, проникаючого в камеру, складе:
кДж В· г
Таким чином, наявність повітряної завіси зменшує теплоприпливи в камеру через дверний проріз майже в два рази.
3 Ремонт монтаж та експлуатація холодильного обладнання і трубопроводів
3.1 Монтаж холодильного обладнання та трубопроводів
Монтаж холодильного устаткування і трубопроводів повинен проводитися з дотриманням вимог СНиП. III-А. II-70 "Техніка безпеки в будівництві", "Типовий інструкції з організ...
