велика кухня, оснащена електроплиткою, холодильником, мікрохвильовою піччю, кавоваркою. Більшість котеджів мають каміни, сауни. Туристам надаються напрокат човни, рибальські снасті, лижне спорядження.
Все це дозволяє в досить комфортних умовах досить усамітнено, але при цьому активно відпочити на березі чистого озера, в лісі.
Це напрямок туризму являє собою добре організовану індустрію і пропонує свої послуги, як фінам, так і іноземним туристам, у тому числі російським.
За оцінками Всесвітньої туристкою організації сільський туризм (агротуризм), будучи одним з напрямків екологічного туризму, об'єднує широкий спектр різних видів відпочинку і розвивається швидкими темпами в зарубіжних країнах, а також входить до п'ятірки основних стратегічних напрямів розвитку туризму у світі до 2020 року.
У розвинених європейських країнах сільський туризм за популярністю займає друге місце після пляжного. В даний час сільський туризм в Європі приносить близько 20-30% загального доходу туріндустрії.
Інтерес до сільського туризму в світі повсюдний. На зміну моделі «сонце, море, пляж» приходить модель «пейзаж, знання, дозвілля». Разом з тим, кожна країна прагне створювати власну національну модель розвитку сільського туризму.
У ряді розвинених західноєвропейський країн, таких як Франція, Великобританія, Голландія, Ірландія, Німеччина, Іспанія заняття сільським туризмом заохочується на національному рівні і розглядається як невід'ємна складова програми комплексного соціально-економічного розвитку села.
У багатьох країнах розвиток цього виду туризму став головним напрямом охорони і відтворення національних сільських ландшафтів - саме таким чином вдалося зберегти прекрасні альпійські луки Швейцарії, млини і канали Нідерландів, старі парки і вілли Італії.
У Європі є організаційні структури, що забезпечують просування на ринок послуг сільського туризму. Найвідомішою такою структурою є Європейська Федерація сільського зеленого туризму «EUROGITES».
Організація заснована в 1989 році, який був європейським роком туризму. Федерація об'єднує 20 асоціацій з 17 країн географічної Європи. Мережа - 90000 приватних власників, які пропонують для гостей 130000 житлових об'єктів по всій Європі.
Австрія. Словаччина, Німеччина, Чехія, Польща інтенсивно нарощують свої потужності з прийому екотуристів. Досить сказати, що в одній Австрії до 10 відсотків селянських садиб надають послуги з розміщення та харчування туристів. В цілому це складає до 30000000 місць! Причому чверть їх орієнтована на зарубіжних гостей.
У світі щорічно подорожують близько 700 мільйонів людей, від 12 до 30% з них воліють сільський туризм. Кількість «зелених» туристів на внутрішніх ринках значно вище. Наприклад, у Франції лише 7% подорожуючих зупиняються в готелях, решта 93% воліють сільські готелі та кемпінги [20. с. 85].
Інтерес до сільського туризму в світі повсюдний. Разом з тим, кожна країна прагне створити власну національну модель розвитку сільського туризму.
Слід зазначити, що сільський туризм може розвиватися не скрізь, а лише в регіонах, не охоплених діяльністю, яка забруднює навколишнє середовище.
У ряді розвинених західноєвропейських країн, таких як Франція, Великобританія, Голландія, Ірландія, Німеччина, Іспанія тощо заняття сільським туризмом заохочується на національному рівні. У цих країнах туристичні поїздки в села і в сільську місцевість займають вже друге місце після відпочинку на морі.
Сільський туризм створює нові робочі місця та приносить реальний дохід регіонам, а також дозволяє знайти засоби і способи для збереження природи. У багатьох країнах розвиток цього виду туризму став головним напрямом охорони і відтворення національних сільських ландшафтів - саме таким чином вдалося зберегти прекрасні альпійські луки Швейцарії, млини і канали Нідерландів, старі парки і вілли Італії [20, с. 24].
Криза в сільськогосподарському секторі також є однією з причин сучасного розвитку сільського туризму. Фермерство замінюється агробізнесом, а механізація і модернізація повністю змінюють картину сільській дійсності.
Фактично в багатьох сільських регіонах в Європі сільське господарство перестало бути найважливішою формою використання землі і найважливішою діяльністю сільської громади.
Частка громад, що працюють у сільськогосподарському секторі в Європі зображена на малюнку 5.
Малюнок 5 - Частка громад, що працюють у сільськогосподарському секторі в Європі
Малюнок 5 свідчить, що частка громад, що працюють у сільськогосподарському сект...