на одиницю продукції, що в свою чергу негативно позначилося на фінансовому результаті діяльності господарства, але в результаті галузь тваринництва принесла в 2005р. прибуток (36 тис. руб.), у попередні роки був збиток (- 311 тис. руб.).
У 2005 р спостерігається скорочення поголів'я корів, що в абсолютних величинах склало 80 голів (з 126 гол. до 46 гол.) При цьому валове виробництво молока також скорочується на 2 655 ц. при зниженні надою з 1 корови на 9,41 ц. Відзначено в порівнянні з 2004р. увеличени приросту на 1 середньорічну голову ВРХ на відгодівлі у звітному році на 1,7 ц., що склало збільшення на 70%.
Собівартість приросту ваги ВРХ за 1 ц. в СВК за аналізований період знижується і складає в 2003 г.- - 13%, а в 2005 г.- - 3,3%, в той час, як собівартість 1 ц. молока збільшилася за 3 роки на 10%.
Витрати підприємства зменшилися на 2065 тис. руб. (порівняно до 2003 р), зменшення відбулося по всіх видах і особливо з матеріальних витрат на 1449 тис. руб. (порівняно до 2003 року). Зменшилася сума як змінних (+1705 тис. Руб.), Так і постійних витрат (360 тис. Руб.). Змінилася декілька і структура витрат: збільшилася частка матеріальних витрат (на 1%), оплати праці (на 5%), це свідчить про несприятливий стан справ господарства, оскільки збільшення витрат безпосередньо відбивається на собівартості виробленої продукції, тобто із збільшенням витрат збільшується і показник собівартості який показує, у що обходиться господарству виробництво і реалізація одиниці продукції. Підвищення загальної суми витрат було викликано підвищенням суми кожного елемента витрат.
Найбільшу вагу у структурі витрат займають корми - 55% у 2005 році, причому їх питома вага за 3 роки практично не змінився, а також витрати на зарплату з відрахуваннями, що збільшилися у 2005 році порівняно з 2003 роком на 1% і склали 18%.
В основному зменшення витрат на виробництво продукції тваринництва відбулося за рахунок скорочення поголів'я тварин.
Таким чином, 73,4% всіх витрат на виробництво продукції тваринництва в СВК Кедровому припадає на частку витрат по кормах і зарплаті. Отже, подальші резерви зниження собівартості тваринницької продукції необхідно шукати саме за цими статтями витрат.
Витрати на 1 карбованець продукції знизилися в порівнянні з 2004 роком на 16 коп.
Збільшення витрат на 1 руб. продукції було викликано збільшенням трудомісткості і фондоємності виробництва. Однак найбільшу питому вагу займають матеріальні витрати на 1 руб. продукції, що говорить про матеріальне характері виробництва.
Найбільшу питому вагу в структурі елементів витрат займають матеріальні витрати, які в 2003 р склали 70% і з кожним наступним роком їх частка збільшується.
Витрати на амортизацію за аналізований нами період зменшилися на 298 тис. рублів (до 2003 р).
Досить великий відсоток займає стаття Зміст основних засобів raquo ;, майже половина в структурі даної статті відводиться нафтопродуктам. Витрати за цією статтею за розглянутий нами період зросли в 2004р. на 20 тис. руб. (або 6%), а в 2005р. знизилися на 27 тис. руб. (або на 73%).
Витрати по кормах з 2002 року по 2004 рік зменшилися на 261 тис. рублів, що в свою чергу несприятливо відбилося на виході продукції тваринництва (зменшилася кількість молока, приплоду, приросту ваги), оскільки в кінцевому рахунку, саме від кормової бази залежить продуктивність тварин і валове виробництво молока.
Потрібно відзначити, що в господарстві не ведеться стаття Засоби захисту тварин raquo ;, що свідчить про те, що не провадиться вакцинації та прищепленні тварин.
Важливим резервом підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва є зниження витрат на корми та утримання основних засобів, а також збільшення обсягу виробленої продукції. Найважливішим фактором зниження собівартості продукції тваринництва є продуктивність тварин, оскільки, чим вище продуктивність тварин, тим нижча собівартість одиниці продукції. На підвищення продуктивності безпосередній вплив надає повноцінне і збалансоване годування, а також правильне утримання, хороший догляд, вдосконалення племінної роботи. Важливе значення має економне використання матеріальних ресурсів, відповідні науково-обгрунтованим нормам їх витрачання. Економію живої праці можна досягти шляхом механізації виробничих процесів, впровадження систем машин і прогресивних технологій, зростання на їх основі продуктивності праці.
Зниження собівартості - найважливіший резерв підвищення прибутковості господарства, рентабельності виробництва продукції тваринництва, отже, і ефективності виробництва. Чим нижче фактична собівартість виробництва продукції тваринництва, т...
