.2012г.-30.03.2013г.
Таблиця 2 - Розміри виробництва ТОВ В«Молоко ЗауралляВ»
Показатель2009 г2010 г2011 гПроізводственная площа, м25500, 05500,05500,0 Кількість середньорічних працівників, чел225, 0235,0255,0 Виробнича потужність, т/сут5000, 05000,05000,0 Фактична виробнича потужність, т/сут4820, 04860 , 04900,0 Вартість основних виробничих фондів, тис. р.9615, 010678,0110654,0 Вартість оборотних коштів, тис. р.16501, 019534,022525,0 Обсяг переробленої сировини, т/сут7290, 07650,08070,0 Вартість валової продукції (за собівартістю ), тис. р.104135, 858160350,919230476,041 Вартість товарної продукції, тис. р.174379, 837240414,784293064,402
Таблиця 3 - Обсяг виробленої продукції, т
Вид продукціі2009 г2010 г2011 гМасло селянське блочное75.650149.04082.100Масло селянське фас. (0,2 кг) 113.470129.712197.184Біфідок 2,5% (0,5 кг) пюр-пак10.72511.6301.880Біфідок 2,5 % (0,5 кг) пакет48.76965.34555.432Біфілюкс 2,5% (0,5 кг) пакет32.59853.46037.870Біфілайф 2,5% (0,5 кг) пюр-пак11.54623.3502.930Варенец 2,5% (0,5 кг) пакет30.15435.10831.123Йогурт 2,5% (0,5 кг) пакет77.53290.20476.981Кефір 2,5% (1кг) пакет326.985374.521341.711Кефір 3,2% (1кг) пакет81.92389.17588.411Кефір 2,5% (0, 5) пакет90.12392.91191.902Кефір разливной0.0890.0930.027Крестьянские сырки20.78925.52046.188Крестьянские сирки 4,5% з ізюмом7.8459.79816.177Молоко 3,2% (1л) пакет1128.3541366.2361834.994Молоко 3,2% (1л) пюр-пак345 .111635.4381440.181 Молоко 3,2% з йодказеіном (1л) пакет68.625109.51656.844Молоко 1,5% (1л) пакет178.569237.72595.544Молоко 2,5% (1л) пакет755.912822.260776.198Молоко 2,5% (0,5 л ) пакет72.57972.21270.961Молоко 4% (1л) пакет69.12683.12166.894Молоко 6% (1л) пакет22.42823.3089.362Молоко 3,2% (0,5 л) пакет88.89096.253148.860Ряженка 2,5% (0,5 кг) 36.79132 .69010.918 Вершки 20% (0,2 кг) пласт.стак.6.1205.4762.624Сметана 20% (0,2 кг) пласт.стак.40.13244.42736.828Сметана 20% (0,5 кг) пакет59.62158.57352.058Снежок 2,5% ( 0,5 кг) пакет141.712112.090152.858Сиворотка 1л131.192129.744119.311Сир Адыгейский44.51445.27346.754Творог225.418176.974230.712Творож. паста з фрукт. 4% фас.14.51213.3768.877Творож. Маса 4% сл. з з. в ст. (0,2 кг) 15.29116.09914.953Итого4379.4525235.5476249.403
Таблиця 4 - Прайс-лист продукції ТОВ Молоко Зауралля
Найменування продукцііЦена, руб.Срок реалізаціі123Масло селянське блочное240, 0015 месяцевМасло селянське фасоване. 200 г46 ,64120-270 сутокМолоко 1,5% 900 г23, 655 сутокМолоко 1,5% 1 л24, 905 сутокМолоко 2,5% 900 г26, 185 сутокМолоко 2,5% 1 л27, 105 сутокМолоко 2,5% 0,5 Л14, 085 сутокМолоко 2,5% 950 г з логотипом "Метрополіс" 28,165 сутокМолоко 3,2% 900 г27, 615 сутокМолоко 3,2% 1 л29, 105 сутокМолоко 3,2% 0,5 Л14, 965 сутокМолоко 3,2 % 950 г з логотипом "Метрополіс" 29,155 сутокМолоко йодоване 3,2% 900 г27, 613 сутокМолоко йодоване 3,2% 1 л29, 303 сутокМолоко 4% 0,9 кг29, 155 сутокМолоко 6% 0,9 кг32, 123 сутокКефір 1 % 900 г26, 185 сутокКефір 1% 1 кг27, 705 сутокКефір 2,5% 900 г28, 165 сутокКефір 2,5% 1 кг29, 105 сутокКефір 2,5% 950 г з логотипом "Метрополіс" 29,155 сутокКефір 2,5% 450 г з логотипом "Метрополіс" 15,955 сутокКефір 2,5% 0,5 кг14, 965 сутокКефір 3,2% 900 г29, 155 сутокКефір 3,2% 1кг29, 705 сутокКефір "Біфідок" 2,5% 0,5 кг16, 727 сутокНапіток "Біфілюкс" 2,5% 0,5 кг16, 727 сутокАцідофілін 2,5% 450 Г17, 055 сутокВаренец 2,5% 0,5 кг15, 517 сутокЙогурт ароматизований 2,5% 450 г16, 945 сутокЙогурт ароматизований 2, 5% 0,5 кг16, 725 сутокНапіток "Сніжок" 2,5% 0,5 кг16, 725 сутокНапіток "Сніжок" 2,5% 450 г16, 835 сутокСметана 15% фас.180 г18, 405 сутокСметана 15% фас. 380 г33, 335 сутокСметана 15% фас. 0,5 кг41, 605 суток123Сметана 15% фас. 5 кг83, 203 сутокСметана 15% фас. 10 кг83, 203 сутокСметана 20% фас. 180 г19, 915 сутокСметана 20% фас. 200 г19, 505 сутокСметана 20% фас. 380 г36, 525 сутокСметана 20% фас. 0,5 кг43, 505 сутокСметана 20% фас. 5 кг87, 003 сутокСметана 20% фас. 10 кг87, 003 сутокТворог обезжірен.фасов. 200 г26, 2948 ч.Творог обезжірен.фасов. 0,4 кг п/стакан54, 5636 ч.Творог знежирений. У п/е мішках 0,5 кг69, 9036 ч.Творог знежирений. У п/е мішках 1 кг130, 0036 ч.Творог 5% фасов. 250 г33, 5048 ч.Творог 5% фасов. 350 г п/е стакан55, 4436 ч.Творог 5% в п/е меш. 1 кг145, 0036 ч.Творог 5% в п/е меш. 0,5 кг75, 0036 ч.Творог 9% фасов 350 г п/е стакан55, 6636 ч.Творог 9% в п/е меш 0,5 кг80, 0036 ч.Творог 9% в п/е меш 1кг160, 0036 год . Твор.масса 4,5% з родзинками 180 г28, 3072 ч.Творог з абрикосом 4% 180 г28, 3072 ч.Сирок творожн.с ваніліном 4,5% 100 Г17, 0048 ч.Сирок творожн.с родзинками 4,5 % фас.100 Г17, 3048 ч.Сир Адигейський 2; 3; 5 кг174, 467 сутокАдигейскій сир з аджикою 2; 3; 5 кг174, 467 сутокАдигейскій сир з кропом 2; 3; 5 кг174, 467 сутокСиворотка фас. 1 Л9, 2072 ч.
Таблиця 5 - Основні показники роботи підприємства
Показатель2009 г2010 г2011 гСеб...
