чим більше розкладалася) кельтська система, тим більше були поширені обгородження компактних масивів (бокаж). В«Зовнішнє полеВ» (аутфілд) при кельтської системі -Характеризувалося зазвичай більш примітивними способами обробки землі (Тимчасові займанщини оранки, переліг, поклад). p> Кельтська система отримала широке поширення не тільки в слаборозвинених, але і в передових в аграрному відношенні областях Європи: її різні варіанти ми знаходимо в Нідерландах, Нормандії, Мені, в Північно-Західній Німеччині. На поширення її великий вплив залишали не тільки наявність Бокажа і сприятливих умов для скотарства, а й характер грунтів, мікроклімат даної місцевості, традиційні знаряддя праці і т. д.
Настільки ж різноманітні, як системи землекористування, були і системи сівозмін. На території Європи в раннє і розвинене середньовіччя мали місце два основних типи сівозмін - двухполье і трипілля. Двухполье домінувало в південній частині континенту ^ причому в ряді областей воно мало місцеві особливості: оранка (іноді навіть неодноразова) парів, періодичні посіви кормових трав і т. д. Широке поширення Двухполье незважаючи на відносну невигідність його багато в чому пояснюється фізико-географічними умовами, в першу чергу жарким кліматом і бідністю грунтів. У північній частині континенту до кінця раннього середньовіччя поширюється трипілля. Однак остаточний перехід до трипілля розтягнувся до XII-XIV ст., та й тоді в багатьох місцях нерідко існували різноманітні перехідні, змішані форми сівозміни. До кінця розвиненого середньовіччя, в XIV - XV ст,. в Італії намічаються нові форми сівозмін - багатопілля і навіть плодосмен, проте вони були поширені лише в найбільш розвинених областях країни: в Тоскані, Емілії, Ломбардії.
Кордон між Двухполье і трипілля в основному проходила по Луарі і Роні; разом з тим на півночі було чимало областей, в яких було поширено двухполье (Бретань, Нормандія), на півдні, у свою чергу, - трипілля (Північно-Східна Італія, Центральна Іспанія). У тісному зв'язку з характером землеробства перебували типи сільськогосподарських знарядь. У землеробської практиці середньовіччя використовувалися два основних типи плугів - Легкий (соха) і важкий. Соха більше практикувалася на південних землях і в гірських місцевостях; важкий колісний плуг з упряжкою з трьох-чотирьох пар биків - в місцевостях з системою відкритих полів. Втім, цей поділ носило самий загальний характер: нерідко в одному господарстві використовувалися знаряддя різного типу.
Спеціальні добрива в середньовіччі практично не застосовувалися (лише в окремих місцевостях використовувався мергель). Практикувалося лише природне унавожіваніе полів під час випасу худоби. До кінця розвиненого середньовіччя в багатьох областях з'явилася практика В«зеленихВ» добрив (Лупін та інші багаті азотом культури), проте панівним методом продовжувало залишатися унавожіваніе грунту,
Географія сільського госп-ва в розвиненому середньовіччі. Роль внутрішньої і зовнішньої колонізації
У XI - XIII ст. відбувається масовий підйом європейського сільського господарства на основі подальшого розвитку продуктивних сил. Розвивається сільськогосподарська техніка - широко поширюється важкий плуг із залізним відвалом, не просто підрізали, а й перевертає верхні пласти землі, виникає новий тип залізної сокири, більш зручного для рубки дерев. В якості тяглової сили все частіше застосовується кінь, чому сприяло 'впровадження підков і поява нової збруї з жорстким хомутом, переносили основні зусилля з шиї тварини на плечі, що в три-чотири рази підвищувало ефективність упряжки. Розвивається і техніка виробництва: поширюється трипілля (у північній частині континенту), триразова оранка земель, дренаж, розширюються посіви пшениці, кормових і технічних культур; запроваджується практика стійлового утримання худоби, що дозволяє більш регулярно угноювала грунт. Природним результатом усіх цих явищ було підвищення середньої врожайності: за останніми даними, найбільш поширені мінімальні врожаї в рейнських землях XII - XIII ст. становили сам-3-сам-4, в Тоскані XIII - XIV ст. - сам-4 - сам-5.
Піднесенню сільського господарства сприяли і соціальні фактори: що підвищився попит на сільськогосподарські продукти в результаті зростання чисельності населення, особливо міського, і розвиток товарно-грошових відносин. Втім, залежність між цими явищами, безсумнівно, була взаємною: розвиток сільськогосподарського виробництва, з одного боку, стимулювалося, з іншого - саме визначало зазначені процеси. p> У підйомі господарства важливу роль зіграла В« внутрішня колонізація В» - розширення ареалу оброблюваних земель за рахунок освоєння пусток, осушення боліт, корчування і випалу лісу. Цей процес отримав широке поширення у всіх країнах Західної Європи. У деяких з них колонізація носила суто господарчий характер; в інших же (східні і південно-східні землі Німеччини, почасти Іспанія) вона супроводжувалас...
