гулювання імпорту продовольства до тарифних і подальшого зниження митних зборів. Тим часом рівні російських мит не завжди забезпечували досить ефективний захист вітчизняного виробника. В результаті, незважаючи на загальне зниження споживання продовольства в країні, частка імпорту продовжувала залишатися високою, а скорочувалася реалізація саме російських продовольчих товарів.
Фінансовий криза, що почалися 17 серпня 1998 р., позначив нові тенденції в російській зовнішній торгівлі продовольством. Різка зміна курсу рубля по відношенню до долара привело до зниження купівельної спроможності населення і скорочення попиту на імпортне продовольство.
У той же час в зв'язку з кризою надає нового звучання питання про відкриття ринків країн - членів СОТ для російської сільськогосподарської продукції. Кліматичні умови на території Росії дозволяють налагодити в перспективі випуск товарів, які можуть знайти попит на світовому ринку (цей ринок, хоча і насичений в досить сильному ступені, все ж має досить ніш). До таких товарів відносяться, в Зокрема, високоякісна пшениця, жито, продовольчий овес, соняшник. Перебудова структури сільськогосподарського виробництва в Росії в розрахунку на потреби світового ринку передбачає активний розвиток виробництв з чітко вираженою експортною орієнтацією.
Крім СОТ, іншою важливою організацією, де визначаються перспективи світової продовольчої ситуації, є ФАО (Продовольча і сільськогосподарська організація ООН). В даний час ця організація, в діяльності якої Росія бере участь в якості постійного спостерігача, і світове співтовариство в цілому приділяють серйозну увагу перспективам рішення продовольчої проблеми в нужденних країнах, у тому числі в країнах з перехідною економікою. Якщо раніше (у 70 - 80-і рр..) Найбільш важлива роль відводилася продовольчої допомоги, то до теперішнього часу акцент змістився на надання сприяння розвитку національного сільського господарства. Основний формою допомоги аграрному сектору з боку як ФАО, так і найбільших країн - донорів (США та держав - членів ЄС) є фінансування конкретних проектів, орієнтованих на підйом сільського господарства. На ці цілі, зокрема, витрачається частина бюджету ФАО, що становить 1 млрд. доларів. Виявляється також технічна допомога, включаючи підготовку кадрів для сільського господарства, надання консультацій фахівців, здійснення експертних оцінок і т.д.
Прикладами реальної підтримки розвитку національного сільського господарства з боку ФАО є поширення нових високоврожайних сортів культур у нужденних країнах, передача їм досягнень у галузі біотехнології, розробка і допомогу в здійсненні проектів розширення виробництва продовольства, будівництво об'єктів інфраструктури в сільській місцевості.
Багато міжнародні експерти сходяться в тому, що виробництво продовольства у світі в найближчі 20 років буде здатне в цілому задовольнити попит населення на продукти харчування, навіть якщо населення планети буде щорічно зрос...