низ, зверху вверх, знизу вгору, знизу вниз.
Схеми зверху вниз та зверху вгору доцільно застосовуваті у випадка, коли припливно Повітря в Холодний Период року має температуру нижчих температурами приміщення. Припливно Повітря Перш чем досягті робочої Зони нагрівається за рахунок Повітря приміщення. Інші Дві схеми рекомендується використовуват тоді, коли припливно Повітря в холодній Период року підігрівається и его температура вища Температуру внутрішнього Повітря.
Если у виробничих пріміщеннях віділяються газов та парі з Густиня, что перевіщує Густиня Повітря (Наприклад, парі кислот, бензину, гасу), то загально Обмінна вентиляція винна Забезпечити видалений 60% Повітря з ніжньої Зони приміщення та 40% - з верхньої.
Місцева вентиляція может буті припливною и витяжною.
Місцева припливно вентиляція, при якій здійснюється концентроване Подання припливного Повітря Завдань параметрів (температура, вологості, Швидкості руху), віконується у вігляді повітряних душів, повітряних та повітряно-теплових завіс.
Повітряні душі Використовують для Запобігання перегріванню робітніків в гарячих цехах, а такоже для Утворення так званні повітряних оазісів (ділянок виробничої Зони, Які різко відрізняються своими фізико-хімічними характеристиками від решти приміщення).
Повітряні та повітряно-теплові завісі прізначені для Запобігання надходження в приміщення значний мас холодного зовнішнього Повітря при необхідності частого відкрівання дверей чг воріт. Повітряна завіса створюється струменить Повітря, что подається Із вузької довгої щіліні, под Деяк кутом назустріч потоку холодного Повітря. Канал Зі щіліною розміщують збоку чи зверху воріт, (дверей). p> гігієнічні вимоги до опалення закладів готельно-ресторанного господарства:
- опалювальні Пристрої повінні Забезпечувати встановлений нормами температуру Незалежності від Температуру Повітря на Вулиці и кількості людей что знаходяться в пріміщенні;
- температура Повітря в пріміщенні Установлюється в залежності від его призначення и при нормальних швидкости руху Повітря и відносна вологість винна буті рівномірною як у горизонтальному, так и вертикальному напрямі. Добові коливання Температура по горізонталі НЕ повінні перевіщуваті 2С, по вертікалі 2-2,5 З на шкірні метр висотою;
- температура внутрішніх поверхонь огородження винна набліжатіся до температури Повітря приміщення. При цьом Різновид температур Повітря приміщень и поверхонь огородження не винних перевіщуваті 4-5С;
- опалення приміщення винне буті неперервно и передбачаті Якісне и кількісне регулювання теплообміну;
- Опалювальна система не винна забруднюваті Повітря димом, продуктами Згорани палів;
- поверхня прістроїв винна буті доступна для очищення. p> Системи опалення закладів готельно-ресторанного господарства являються собою комплекс ЕЛЕМЕНТІВ, необхідніх для нагрівання приміщень в холодний Период року. До основних ЕЛЕМЕНТІВ систем опалення належа...
