ціонування підприємства в умовах фінансової кризи. Закупівельні ціни на молоко та інші основні матеріали виробництва, а також витрати на паливо, енергію та інші ресурси різко зростають, а споживчий попит через жорстку конкуренцію різко знижується.
Підприємство було запущено 30 років тому, високий рівень фізичного зносу основних засобів виробництва. Обладнання, встановлене на комбінаті, морально застаріло; давно знято з виробництва. Існує проблема забезпечення діючих машин комплектуючими та запасними частинами для ремонту - доводиться замінювати їх аналогічними або виготовляти за спеціальним замовленням. Технічне обслуговування виявляється дуже трудомістким, складним і дорогим. Виникають незаплановані простої обладнання з технічних причин. Робота на застарілому обладнанні не приваблює молодих фахівців на комбінат.
Рекомендується запустити у виробництво новий кисломолочний продукт. Для його виготовлення можна використовувати наявне недозагруженности обладнання та додатково закупити резервуар для кисломолочних продуктів Я1 - ОСВ і автомат для фасовки Пастпак - Р. Фінансування даного проекту можливе з чистого прибутку підприємства минулого періоду.
Запропонований проект є вигідною інвестицією. Він окупиться за 2,2 року. 45,35% інвестиційних витрат відшкодуються у вигляді прибутку протягом першого року.
Придбання нового обладнання дозволить розширити асортимент кисломолочної продукції, зробити фірмову продукцію більш сучасною та привабливою для споживачів, з більшою ефективністю використовувати основні фонди підприємства та наявні вільні виробничі площі.
Впровадження інноваційних технологій дозволить успішно конкурувати на сучасному ринку. Тепер вже недостатньо орієнтуватися на сьогоднішні потреби покупців. Необхідно бути готовим до їх завтрашнім перевагам.
Бібліографічний список
конкурент собівартість продукція ремонтний
1. Новицький Н.І. Організація виробництва на підприємствах: навчально-методичний посібник - М.: Фінанси і статистика, 2008. - 392 с.
. Організація виробництва та управління підприємством: Підручник / О.Г. Туровець, М.І. Бухалков, В.Б. Родіонов [та ін]; під ред. О.Г. Туровця.- М.: ИНФРА-М, 2003. - 528 с.
. СТО ЮРГУЕС 01-2009 (оформлення курсових і дипломних робіт). Основні вимоги до обсягу оформленню.- Шахти: Вид-во ЮРГУЕС, 2009. - 40 с.
. Тестіно М.Ф. Програма технологічної практики / М.Ф. Тестіно, В.Н. Дощечнікова.- Шахти: ЮРГУЕС, 2008. - 12 с.
. Теорія організації. Організація виробництва на підприємствах: інтегрований. навч. пособ.: доп. Радою УМО по утворенню в обл. менеджменту в кач-ве навч. пособ. по спец. «Менеджмент організації» / [А.П. Агарков, Р.С. Голов, А.М. Голікова та ін]; під заг. ред. А.П. Агаркова.- М.: Дашков і К, 2010. - 260 с.
. Фатхутдінов, Р.А. Організація виробництва: Підручник / Р.А. Фатхутдінов.- 3-е изд., Перераб. і доп.- М.: ИНФРА-М, 2008. - 544 с.
