5-25-30-4-2,3 -1,2-8-10Вішня - 35-39-40-45-35-40-2-2,3-1,2-10-15 Слива - 30-25-30-25-30-4-2,3 -1,2-8-10 Особливості зовнішніх умов, пов'язаних з місцем розташування, щільністю і вологістю грунту, рельєфом, впливають на зменшення або посилення небезпеки зимових ушкоджень. Все, що перешкоджає притоку тепла з грунту підвищує небезпеку дії заморозків. Холодне повітря важче теплого, тому він збирається в понижених місцях. Чим крутіше схил і більше різниця висот, тим швидше відбувається переміщення повітря. Хорошому дренажу повітря сприяють яри, долини річок, вільні від чагарнику.
Наявність великих водойм може пом'якшити умови перезимівлі. Повітря, що надходить в холодну погоду з боку незамерзлого водойми, охолоджується повільно. Дрібний і швидко замерзає водойма не може служити захистом.
Оскільки втрата тепла поораної грунту більше, ніж щільною, розпушування грунту підвищує небезпеку заморозків. Тому під час цвітіння варто воздержінаться від обробки грунту. У зимовий же час над грунтом, покритої рослинністю, температура повітря може бути нижче на 1,8-3,9 °.
Сніговий покрив є фактором, що істотно впливає на температурний режим грунту і повітря саду. Сніг як поганий провідник тепла захищає грунт від охолодження, тому практично в умовах зони коренева система плодових взимку не пошкоджується. Захисні властивості снігу залежать від його щільності.
Щільність сніжного покриву в першій половині зими не більше 0,17, а в кінці - 0,3-0,6. Сніг щільністю до 0,2 (до 0,3 не витримує тяжкості пішохода) в поєднанні з висотою до 50 см надійно захищає всі плодові від тривалої дії морозів. При зростанні щільності потрібно збільшувати сніговий шар. На південному схилі сніг більш щільний, ніж на північному, внаслідок впливу вітру і сонця. У молодих садах щільність снігу звичайно трохи вище, ніж у старих.
Чистий пухкий сніг відбиває до 70-80% короткохвильової радіації, тобто дуже сильно випромінює тепло. В результаті поверхня снігового покриву і шар повітря 20-30 см охолоджуються на 5-7 ° нижче, ніж навколишнє повітря. У зв'язку з цим в морозні зими виникають кільцеві обмороження кори на штамбах в пріснежной зоні. Забруднене і ущільнений сніг більше нагрівається, раніше тане.
Ослаблення зимостійкості дерев в цілому пояснюється непідготовленістю всієї рослини до зими. До цього призводять тривала тепла і волога осінь, а також занадто холодний вегетаційний період і наявність дощів в другу половину літа.
Негативний вплив на процес загартування надають запізнілий полив у відносно посушливі роки і пізно проведена обробка грунту в садах. Підвищенню стійкості дерев сприяють піднесене місце розташування саду, достатня вологість грунту і хороша забезпеченість рослин поживними речовинами, наявність захисних насаджень, високий ступінь облиственности і т. п. Більшість плодових - рослини теплолюбні. Найменш вимогливі до тепла яблуня, чорна смородина і агрус. Вишня вимагає дещо більше тепла, ніж яблуня, а слива і особливо груша значно теплолюбних, ніж яблуня і вишня. З ягідних чагарників найбільш вимоглива до тепла малина.
Різні сорти в межах породи неоднаково ставляться до температурного режиму: одні вимагають більше тепла для розвитку, інші менше, але, як правило, кожен сорт найкраще вдається в тих районах, де він формувався і де кліматичні умови на...
