20% 16% 13% 71%
Імпорт сирів до України за 2010-2013 рр. збільшівся на 73%. Однак, крім суттєвого Збільшення імпорту, змінілася и географічна его структура. Если у 2 010 году Основним постачальником сирів булу РФ, яка Займаюсь 61% у структурі імпорту, то вже 2013 року - лишь 18,9%. Фактічні ОБСЯГИ імпорту з РФ зменшіть на 53%, до 3,7 тис. тонн.
ОБСЯГИ імпорту молочної продукції з Республики Білорусь (РБ) зросли у 6,6 рази, до 1,1 тис. тонн, что прізвело до Збільшення Частки Беларуси у структурі українського імпорту з 2% - у 2 010 году, до 6% - у 2 013 р. Значні ОБСЯГИ Білоруської молочної продукції, ціни на якові мють Значний резерв для зниженя, збільшує возможности роздрібніх мереж торгуваті молочними продуктами з РБ та прімушуваті вітчізняніх віробніків зніжуваті ціни. Така ситуация спріяє вітісненню вітчізняніх молочних товарів з полиць українських торгівельних магазинів та зніжує ефективність як молокопереробної Галузі, так и прібутковість вітчізняного молочного скотарство.
Міністерство сільського господарства и продовольства Республики Білорусь встановлює мінімальну закупівельну Ціну на продукцію тваринництва для державних потреб. Слід Зазначити, что в РБ рівень закупівельніх цен на молочні сировину встановлюється на Рівні, нижчих чем в Україні та Європі, что штучно Робить білоруську продукцію з молока більш Привабливий за ціною за рахунок такого сприяння держави.
ТОП-тенденцією останніх років Було Значне нарощування імпорту до України сирів з стран ЄС. Если у 2 010 году ОБСЯГИ їх імпорту Складанний 4 тис. тонн, что стає 36% у структурі імпорту, то у 2013 году ОБСЯГИ зросли до 13,4 тис. тонн, что зумов Збільшення Частки до 69%.
Таблиця 2.3 - Середньорічні ціни імпортованіх сирів в Україну, дол. США/тонну
Країна20102011201220132013/2010,% ЄС616167725729600898% РБ2538327343264822190% РФ3690455747275256142%
Побудуємо графік географічної Структури імпорту сирів до України за 2010-2013 рр. (рисунок 2.2).
Малюнок 2.2 - Географічна структура імпорту сирів в Україну, тис. тонн (2010-2013 рр.)
Безперечно лідером среди стран ЄС по імпорту сиру в Україну є Польща, яка за Чотири роки наростила ОБСЯГИ почти у 4 рази, до 6,1 тис. тонн. После Польщі, у рейтингу європейськіх стран - експортерів, розміщується Німеччина, яка показали 6,5 разове зростання, до 2,23 тис. тонн.
Побудуємо таблицю імпорту сирів до України з стран ЄС (таблиця 2.4).
Таблиця 2.4 - ДИНАМІКА імпорту сирів до України з стран ЄС, тис. тонн
Країна20102011201220132013/2010,%Австрія0,020,030,040,05294%Данія0,110,160,180,16143%Італія0,260,540,740,94357%Литва0,100,160,230,34339%Нідерланди0,900,821,361,42157%Німеччина0,340,661,342,23653%Польща1,562,365,006,10390%Фінляндія0,200,240,300,35174%Франція0,420,610,891,19284%Чеська Республіка0,050,090,730,641225%
Отже, в Україні на молочному Сайти Вся складаються передумови для активного росту внутрішнього виробництва. Зокрема, среди факторів зростання є Високі ціни як на сировину, так и на готові молочні продукцію. Це дает шанс вітчізнянім виробникам молочної продукції нарощуваті ОБСЯГИ виробництва за рахунок создания власної СИРОВИННОЇ БАЗИ, у тому чіслі, ї путем розбудови ефективних діючіх МОЛОЧНИХ КООПЕРАТИВіВ та оптімальної логістичної системи молочного ринк. Це, у свою черго, дозволити віробляті молочної продукцію вісокої якості, яка йтіме на Внутрішній ринок. Аджея активне зростання імпорту та внутрішнього споживання дорогої європейської продукції говорити про Певнев Готовність внутрішнього Сайти Вся спожіваті більш дорогу та якісну молочної продукцію [52].
2.2 Характеристика техніко-економічних показніків господарської ДІЯЛЬНОСТІ ТОВ «Бучацький сирзавод»
ТОВ «Бучацький сирзавод» на Сучасне етапі є підпріємством, Пожалуйста є ськладової Частинами соціально-економічного комплексу міста Бучач, області й України в цілому.
У городе Бучач в 1972 году Було побудовали маслосирзавод. Розташованій ВІН по вулиці Галицька, 176. Завод поступово зізнаватися змін та реорганізацій. У вісімдесятіх роках булу проведена реконструкція основних виробничих цехів. У 1993 году Загально Зборами колективу Було створене Відкрите, а в 2002 году закрите акционерное общество.
Сейчас завод має Назву ТОВ «Бучацький сирзавод» - сучасне предприятие з переробки молочної сировини.
Вищий орган управління - Загальні збори акціонерів. У период между Зборами Функції управління Здійснює правления на чолі з Головою.
Голова правления має свого заступника в підпорядкуванні которого є головн...
