орневищно багаторічна посухостійка трав'яниста рослина з сімейства губоцвітих. Стебла досягають у висоту 50-60 см. Вони знизу гіллясті, 4-гранні. Листки супротивні, великі, трикутно-яйцеподібні. Квітки численні, розташовані мутовками по головному і бічним стеблах. закінчуючи їх у вигляді кистеобразное суцвіть. Приквітки дрібні. Чашечка сростная, 5-членна, червонувато-бузкова. Віночок двогубий, утворюється з 5 зрощених пелюсток. Нектарник розташовується навколо зав'язі у вигляді горбка. Тичинок у квітці 2. Пилок жовта. Маточка одна. p align="justify"> Цвіте з червня по вересень, рясно виділяючи нектар. Найбільш інтенсивне виділення нектару до запліднення квітки. Іноді нектар заповнює трубку віночка до однієї третини. Середня кількість виділяється однією квіткою нектару становить 0,22-1, 42 мг. При гарній погоді до 2-х міліграм. Цукристість нектару в жарку погоду сягає до 65%. Медопродуктивность в перерахунку на 1 га суцільного посіву досягає 300-400 кг. Бджоли охоче відвідують квітки шавлії, збираючи з них нектар і пилок. Нектар шавлії прозорий, безбарвний. Мед темно-золотистий з приємним своєрідним смаком і ароматом, гальмує потовиділення. Пилкові зерна шестібороздние, сплюшенно-еліпсоїдальної форми. У контурі з полюса шестилопатеві з екватора еліптичні. p align="justify"> У медицині використовують ефірну мало для ароматизації ліків. Емульсія застосовується для лікування остеміеліта, варикозного розширення вен. p align="justify"> Зустрічається в Дагестані в низинах, передгір'ях, горах, до верхнього поясу. Здатний розмножуватися кореневищами. Має значення і як ефіроолійних, і як декоративне. p align="justify"> Буркун жовтий
Дворічна трав'яниста рослина з прямостоячим сильно зеленим стеблом 1-15 м висоти. Листя тройчатосложние, з оберненояйцеподібні, округлими, по краю неравнозубчатие листочками. Прілістникі ланцетні, загострені, цільні або зубчасті. Квітники жовті, пониклі, мотильковідние, зібрані в довгі пазушні і вершинні суцвіття-кісти. Чашечка 5-зубчаста. Тичинок 10, їх яких 9 зрослися, 1 - вільна. Плоди утворюють овальні боби з жовтими насінням. p align="justify"> Буркун жовтий широко поширений в рівнинній і среднегорной частинах Дагестану. Росте на кам'янистій і піщаному грунті - на полях, вигонах, засмічених місцях, біля доріг, поблизу парканів, на луках. З весни до осені буркун зустрічається скрізь. Засухи і холоду переносить відмінно. Зацвітає в другій рік життя і цвіте до холодів. Квітки видають приємний запах свіжого сіна. Квітки виділяють нектар у межах 0,25-0,45 мг на 1 квітка. Бджоли відвідують його для збору нектару і пилку. Нектаропродуктивность його становить від 200-350 кг на 1 га. p align="justify"> Високі медоносні властивості буркуну були відомі ще в давнину, за що він і отримав назву - В«дає медВ». Мед світлий з легким бурштиновим відтінком, дуже приємний на смак. p align="justify"> Мед його вживають при хронічних катарах, бронхів, водянці, п...