Освітлення виробничих приміщень є одним з найважливіших елементів, які характеризують умови і характер праці.
Найбільш сприятливим є природне освітлення, яке проникає в приміщення найчастіше через бічні світлові прорізи. Природне освітлення нормується за коефіцієнтом природної освітленості - КПО. p align="justify"> Для макаронних підприємств норма природного освітлення згідно СНиП 23-05-95 "Природне і штучне освітлення. Норми проектування "при бічному освітленні для розряду зорових робіт складає КПО = 1-1,5%. p align="justify"> При недостатньому природному освітленні або в темний час доби застосовується штучне освітлення. Норма штучного освітлення в даному випадку становить 150-200 Лк, однак фактичне значення часто становить 100-120 Лк. p align="justify"> При недостатності освітлення у виробничих приміщеннях необхідно:
провести електромонтажні роботи і довести освітленість до норми шляхом встановлення більш потужних світильників або збільшивши їх число, а в міру необхідності замінювати вийшли з ладу;
регулярно проводити побілку стін і стелі в приміщенні цеху;
очищати віконне скління та лампи, не тільки від явного забруднення, але і від малопомітною на око пилу не рідше 2 - 4 разів на рік;
8.7 Транспорт
Компонування приміщень враховує послідовність технологічного і виробничого потоку і передбачає зручну взаємозв'язок між окремими приміщеннями.
Протяжність транспортного зв'язку і пробігу пересувного обладнання забезпечує роботу всіх структурних підрозділів заводу. На території підприємства повинно бути не менше двох в'їздів, один з яких є запасним. Покриття основних проїздів, а також майданчиків перед експедицією і складом необхідно передбачити асфальтобетонні. Ширина майданчиків з асфальтобетонним покриттям повинна бути не менше 7,0 м до виробничих корпусів, перед експедицією не менше 25 м.
Будівля фабрики на ділянці розташовано на відстані 10 м від червоної лінії. Допоміжні приміщення можуть розташовуватися на червоній лінії, при цьому контрольно-пропускний пункт повинен бути вбудованим або зблокованим c автомобільними вагами. p align="center"> Список використаних джерел
1.Буров Л.А., Медведєв Г.М. Технологічне обладнання макаронних предприятий.-М.: Харчова пром-ть, 1980.-246с. p> 2.Буров Л.А. Проектування макаронних фабрик. - М.: Харчова пром-ть, 1972.-286с. p> 3.Веселов С.А. Проектування вентиляційних установок підприємств по зберіганню і переробці зерна. - М.: Колос, 1974,-228с. p>. Володін Н.П., касторна М.Г. Довідник з аспіраційних та пневмотранспортних установок. - М.: - Колос, 1984.-288с. p> 5.Курсовое та дипломне проектування технологічного обладнання харчових виробництв/О.Г. Лунін, В.Н.Вельтіщев, Ю.М.Березовскій і д...
