00 мікробних клітин, здатних поширюватися по горизонталі, в середньому, до 1,5 м. Крапельки носової слизу, слини і мокротиння, подсихая, утворюють частинки, покриті білкової або глікопротеїновими оболонкою, і містять мікробні клітини. У таких частинках мікроорганізми тривало зберігаються і можуть бути причиною нестерильності матеріалів (об'єктів) на будь-яких технологічних операціях. p> Джерелом мікробів-забруднювачів можуть бути деякі компоненти поживних середовищ, наприклад, кукурудзяний екстракт (фаги, дріжджі та ін.)
Рослинні віруси часто виявляються в культурах калусних тканин; високу заклопотаність у цьому сенсі викликають також культури клітин тварин тканин і клітин людини, будучи винятково сприятливими середовищами для контамініруют мікрофлори. [4]
Висновок
Мікроби-контамінанти не тільки можуть придушити розвиток і функції біооб'єкту чинності конкуренції та антібіоза, а й дезорганізувати-яку тканину - середу вирощування; більше того, деякі з них здатні продукувати токсичні речовини, які можуть потрапити в цільовий продукт (одно як і самі мікроби-забруднювачі). На виробництвах пов'язаних з виробництвом лікарських препаратів це може викликати катастрофічні наслідки і загибель сотень людей. Щоб уникнути цього, повсюдно на біотехнологічних і фармацевтичних виробництвах вводяться правила GMP чітко регламентують правила асептики і антисептики на виробництвах. p> У даній роботі були розглянуті
- основні поняття: асептика, антисептика, дезінфекція, стерилізація.
- історія розвитку антисептики.
- принципи організації антисептичних умов на виробництві.
- значення асептики в біотехнологічних виробництвах, а також вимоги GMP пред'являються до дотримання стерильності.
Список літератури
1. Гостищев В.К. Загальна хірургія. - В«ГЕОТАР-МедіаВ», 2006.
2. Новіков Д.К., Генералів І.І., Данющенкова Н.М. Медична мікробіологія. - М.: Медицина, 2006
. Гапонов К.П. Процеси та апарати мікробіологічних виробництв. - М.: Легка і харчова промисловість, 1981
. Єлінов Н.П. Основи біотехнології. - СПб.: Наука, 1995
