p align="justify"> Вихід чистої (митої) вовни - це маса вовни в чистому вигляді, після промивання, виражена у відсотках до маси її до промивки. Вихід чистої вовни залежить від кількості жиропоту, засміченості вовни залежить від кількості жиропоту, засміченості вовни рослинними і кормовими домішками, гноєм. У тонкорунних овець він коливається в межах 30-50%, в напівтонкорунних - 45-58, в грубошерстних - в межах 55-65%. Індивідуальні ж відмінності овець за цим показником можуть бути і більше. Вихід чистої вовни враховують при нарахуванні заробітної плати робітникам, при продажу вовни державі і в племінній роботі.
5. Стрижка овець і классірoвка вовни
У СРСР розводять близько ста paзлічних порід овець, від яких одержують шерсть, м'ясо, овчини, шкіряна сировина та ін Всі породи овець можна розділити за якістю вовни на чотири основні групи: тонкорунні, напівтонкорунні, напівгрубововняні і грубошерсті. Найкращу шерсть дають тонкорунні породи. З 1 кг тонкої вовни можна виробити в кілька разів більше пряжі і тканини, ніж з такої ж кількості грубої вовни.
Розрізняють овечу вовну весняної та осінньої стрижки, пояркову і однострігу. Стрижку овець проводять навесні (після встановлення теплої погоди) та восени (у вересні) Овець, що дають однорідну вовну, стрижуть тільки один раз на рік - навесні, а нитки синтетичні овець, що дають неоднорідну вовну, - два рази на рік. Шерсть осінньої стрижки зазвичай чистіше, але містить менше пухових волокон, ніж шерсть весняної стрижки.
Стрижка овець здійснюється у вівчарських господарствах у спеціально пристосованих для цієї мети приміщеннях. Для стрижки застосовують електроножиці або спеціальні машинки.
Волокна вовни ростуть на шкірі тварини групами, утворюючи елементарні комплекси волокон. Ці комплекси об'єднуються в дрібні пучки-косички, які в свою чергу утворюють більші пучки волокон. Такі пучки волокон в однорідної вовни називають Штапель, а в неоднорідному - косицами. Штапелі і косиця з'єднані між собою зв'язують волокнами - перебіжчиками, зростаючими на шкірних швах тваринного і проростають з одного пучка волокон в іншій.
Утворенню пучків крім сполучних волокон сприяють також звивистість вовни, її гycтoтa і жиропот. Завдяки цьому під час весняної стрижки шерстяний покрив овець більшості порід знімається в цілому вигляді - р у зв про м.
Таким чином, штапелі і косиця є елементарними складовими частинами руна і мають всі характерні особливості вовни, притаманною вівцям даної породи. Особливо добре пов'язані між собою волокна в рунах мериносових овець: якщо розтягнути руно тонкої мериносової вовни, то воно не розділиться на окремі частини, і буде являти собою єдине ціле.
Після стрижки брудну шерсть сортують відповідно до заготівельними стандартами. Заготівельні стандарти - це документи, на підставі яких шерсть цілими рунами підрозділяють (классіруют) на групи, звані класами. На заготівельних пунктах відповідно до стандартів від рунной вовни весняної стрижки відокремлюють шерсть кусковую, вкорочену і нижчих сортів - отклассіровкі. Классіровкі називається оцінка руна без розриву його на частини відповідно до стандартів. Классіровкі цілими рунами необхідна для підбору вовни в однорідні за технічними властивостями партії. Завдяки классіровкі шерсть надходить на промислові пі...
