овпчік, Які Заповнюють ксилему високих дерев, існує від ємній ТИСК, тоб натяг. Праворуч в тому, что в судинно Ксилема молекули води зв язані НЕ Тільки одна з одною за рахунок сил зчеплення - когезії, - а і з стінкамі Судін, Які Дуже гідрофільні, за рахунок сил прилипання - адгезії. Опір стовпчік води до розрівання ставити ЗО МПа, цього й достатньо, щоб підняті воду на висоті 130-140 м.
ЦІ сили не дають змогі розірваті Водні тяжі й утворіті пустоти - порожніні. Саме спільність транспіраційного потоку, капілярніх, осмотичності сил, а такоже когезії та адгезії и зумовлює піднімання води в Стовбура дерев. Допускаються доля в ціх процесах и водяних помп в корінь рослин. ШВИДКІСТЬ руху води судинно порівняльно невелика. Для лістяніх села порід вона складає в СЕРЕДНЯ 20 см3 за годину на 1 см2 поперечного розрізу деревини, а для хвойних Всього 5 см3 за годину. Для порівняння, кров артеріямі рухається Із швідкістю 40-50 см3 за секунду, а вода водопровіднімі магістралямі 100 см3 на 1 см2 Перетин в секунду.
РОЗДІЛ 6. ТРАНСПІРАЦІЯ
Жилки листка, что складаються Із ксилеми та флоемі, створюють настількі густу сітку, что будь-яка его клітина находится около від джерела води. Із ксилеми вода рухається в стінкі клітін мезофілу. Отже, вода в рідкій фазі Заповнює шлях від грунту через тканини кореня та стебла до клітін мезофілу в листку. Потік води всегда напрямків у Бік Меншем потенціалу, тоб від самого високого в грунті до самого НИЗЬКИХ в клітінах, Які прімікають до епідермісу листків. Мала величина водного потенціалу в ціх клітінах пояснюється Головним чином випаровуваності. У мезофілі листків є обшірні міжклітіннікі, Повітря їх насічене водянку парою, частина Якої и віділяється назовні. Велика ее кількість весь годину неперервно потоком проходити через рослину, віпаровуючісь з поверхні ее листків, а у трав яниста рослин и з поверхні стебла. Оскількі у рослин Дуже часто епідерміс вкрітій кутикулу, то водяна пара виходе крізь продіхі.
Проді - це отвір (щіліна), обмеженності двома замікаючімі клітінамі. Продіхі зустрічаються у всех наземних органах рослин, альо больше Всього у листках. Число продіховіх отворів колівається в залежності від виду рослин від 10 до 600 на 1 мм2 листка. У багатьох рослин (75% Видів), в тому чіслі більшості селах порід, продіхі розташовані на Нижній стороні листка. Діаметр продіхової щіліні 3-12 мкм. Продіхі поєднують внутрішній простір листка Із довкіллям.
Процес випаровуваності води Рослин назівають транспірацією. Особлива назва для процеса випаровуваності води Рослин має підставу, так як в даним випадка ми маємо впоратися не з пробачимо фізічнім явищем випаровуваності, а Із складним фізіологічнім процесом. Транспірація відіграє ВАЖЛИВО роль в жітті рослини. Вона, самперед створює неперервно Потік води Із кореневої системи до листків, поєднуючі ВСІ органі рослин в єдине ціле. Транспірація захіщає рослинний організм від перегріву. Нарешті, з транспіраційнім потоком пересуваються розчінні мінеральні и частково органічні Поживні Речовини, при цьом чім інтенсивніше транспірація, тім швідше іде й цею процес.
Транспірація Буває продіхова (через продіхі), кутикулярний (через кутикулу) i лентикулярному (через сочевичками).
Продіхова транспірація здійснюється через продіхові щіліні в епідермісі, крізь Які відбуваєть...
