алендарний період часу з моменту запуску сировини і матеріалів у виробництво до виходу готової продукції, приймання її службою технічного контролю та здачі на склад готової продукції (вимірюється в днях і годинах). Виробничий цикл підрозділяється на дві стадії - час безпосереднього виробничого процесу і час перерв у виробничому процесі. Час протікання процесу виробництва, яке називається технологічним циклом, або робочим періодом, включає:
- витрати часу на підготовчо-заключні операції;
- витрати часу на технологічні операції;
- витрати часу на протікання природних технологічних процесів;
- витрати часу на транспортування в процесі виробництва;
- витрати часу на технічний контроль.
Час перерв у процесі виробництва, в свою чергу, включає:
- час міжопераційного пролежування;
- час міжзмінного пролежування.
Підготовчо-заключний час витрачається робітником (або бригадою) на підготовку до виконання виробничого завдання, а також на всі дії по його завершенню. Воно включає час на отримання наряду, матеріалу, спеціальних інструментів і пристосувань, налагодження обладнання та ін
Час технологічних операцій - це час, протягом якого виробляється безпосередній вплив на предмет праці або самим робітникам, або машинами і механізмами під його управлінням, а також час природних технологічних процесів, які відбуваються без участі людей і техніки .
Час природних технологічних процесів - це час, протягом якого предмет праці змінює свої характеристики без безпосереднього впливу людини і техніки (сушка на повітрі пофарбованого або охолодження нагрітого вироби, зростання і дозрівання рослин, бродіння деяких продуктів і др .). Для прискорення виробництва багато природні процеси здійснюються в штучно створених умовах (наприклад, сушка в сушильних камер?? Х).
Час на технічний контроль і час на транспортування в процесі виробництва становлять час технічного обслуговування. Час технічного обслуговування включає:
- контроль якості обробки виробу;
- контроль режимів роботи машин і устаткування, їх настройку, дрібний ремонт;
- підвезення заготовок, матеріалів, приймання і прибирання продукції після її обробки.
Час перерв у роботі - це час, протягом якого не проводиться ніякого впливу на предмет праці і не відбувається змін його якісних характеристик, але продукція ще не є готовою і процес виробництва не закінчений. Розрізняють регламентовані і нерегламентовані перерви.
У свою чергу, регламентовані перерви залежно від їхніх причин підрозділяються на міжопераційні (внутрішньозмінні) і міжзмінного (пов'язані з режимом роботи).
Міжопераційні перерви діляться на перерви партіонності, очікування і комплектування. Перерви партіонності мають місце при обробці деталей партіями: кожна деталь або вузол, вступаючи до робочого місця в складі партії, пролежує двічі - до початку і після закінчення обробки, поки вся партія не пройде через дану операцію. Перерви очікування обумовлені неузгодженістю (несинхронно) тривалості суміжних операцій технологічного процесу і виникають, коли попередня операція закінчується р...