ок на курячих ніжках з усіма атрибутами баби Яги.
У Кримському районі відкрито етнічний культурно-розважальний центр «Кавказькі легенди».
У Сочинському районі «Двір Дружби народів» перший у місті Сочі приватний недержавний етнографічний об'єкт.
Екологічний туризм
Основними ресурсами екологічного туризму є Кавказький біосферний заповідник, Сочинський національний парк, в Адлерівському районі Дзихрінское ущелині, екологічна стежка в Темрюкському районі.
Екологічні тури або маршрути повинні відповідати принципу екологічності, який передбачає:
Використання екологічного транспорту - велосипедів, безмоторних човнів, парапланів тощо або екологічного виду палива;
Організацію привалів, бівуаків, туалетів, багать, приготування їжі (з екологічно чистих місцевих продуктів) в строго відведених для цього місцях;
Грамотну утилізацію сміття (сміття не викидають на маршруті, а збирають, після чого він надходить на спеціальну переробку);
Залучення туристів для вирішення місцевих екологічних проблем (збирання сміття та ін);
Збір грибів, ягід, лікарських рослин, будь-яких природних сувенірів тільки в дозволених зонах;
Здійснення будівництва місць відпочинку - притулків, хатин, готелів, кемпінгів і т. п. з екологічно нешкідливих матеріалів і так, щоб не порушувати нормальне екологічне розвиток навколишнього ландшафту.
Виділяють чотири види екологічного туризму:
. Науковий туризм. У таких турах туристськими об'єктами виступають особливо охоронювані природні території, заповідники, заказники, національні парки. У ході наукових екологічних турів туристи беруть участь в різних дослідницьких експедиціях, ведуть польові спостереження. Широко відомі екотури в Латинській Америці: круїзи по Галапагоських островах.
. Тури історії природи. Це сукупність навчальних, науково культурних і туристських екскурсій, що пролягають по спеціально утвореним екологічних маршрутах. Найбільш часто такі екологічні тури організуються по територіях заповідників, національних парків, по туристських територій і акваторій. Цей вид туризму особливо популярний у Німеччині, тому його часто називають німецькою моделлю розвитку екологічного туризму.
. Пригодницький туризм. У нього можна включити наступні тури:
віддалені регіони;
короткострокові тури на велосипедах;
пішохідні маршрути по складній місцевості;
подорожі зі значними фізичними навантаженнями;
подорожі на спеціально переобладнаних для житла автомобілях.
Даний вид екотуризму об'єднує всі подорожі, пов'язані з активними способами пересування та відпочинку на природі. До даного виду екологічного туризму також належать такі: альпінізм, скелелазіння, ледолазание, спелеотуризм, гірський і пішохідний туризм, водний, лижний, гірськолижний туризм, кінний туризм, дайвінг, парапланеризм. Багато з цих видів туризму з'явилися недавно і відносяться до спеціального виду туризму - екстремального.
. Подорожі в природні заповідники і резервації. Висока атрактівность унікальних і е...