є і найбільш прибутковою.
ПЗ ім. Карла Маркса займає провідне місце за чисельністю овець тонкорунної забайкальської породи і їх поголів'я на 01.07.2014 р становило більше 8000 голів. Так як вівчарство є провідною галуззю, воно ж займає і найбільшу питому вагу в структурі витрат на валову продукцію і складають 68,5%. Загальна земельна площа 56,9 тис. Га, сільгоспугідь 52,8 тис. Га, ріллі 6,7 тис. Га. Кормові угіддя становлять понад 45,0 тис. Га. На підприємстві вирощуються зернові культури (в основному яра пшениця), картопля, овочі, рапс. На 2014 рік чисельність поголів'я склала: ВРХ 859 голів, овець - 8001 голів, коней - 67.
Середньооблікова чисельність працівників, зайнятих в сільськогосподарському виробництві - 268 чол., з них 46 чол.- У вівчарстві.
У структурі обсягу продажів за 2011-2013 рр. Племінного заводу найбільшу питому вагу займає тваринницька продукція - 98,8%. За обсягом продажів усередині галузі тваринництва провідне місце займає продукція вівчарства - 72,7% і продукція скотарства - 25,0%. У структурі обсягу продажів незначне місце займає рослинницька продукція - 1,2%.
Завдяки комплексній племінній роботі: вибракуванню, бонітування овець, закупівлю племінних баранів відбувається зростання поголів'я овець. Господарство, працюючи у важких природно-кліматичних умовах сухого степу, не тільки зберегло рівень виробництва, але і збільшує обсяги виробництва, що дозволяє боротися зі зростаючою інфляцією.
Стимулом для здійснення діяльності ПЗ ім. Карла Маркса служать пропозиції заготівельних організацій. Проаналізувавши пропозиції заготівельних організацій, перевіривши їх фінансову спроможність, керівництво підприємства здійснює вибір заготівельних організацій для реалізації виробленої продукції. Далі між підприємством і заготівельної організацією оформляється договір, в якому зазначаються умови угоди. Договір, підписаний представниками обох сторін, завірений печаткою організацій, має юридичну силу і є актом, який регламентує відносини обох сторін.
Вирощування овець проводиться відповідно з певними правилами і процедурами.
У процесі діяльності ПЗ в вівчарської галузі отримує наступну продукцію: м'ясо, шерсть. Підсумком діяльності є здача овець на м'ясокомбінат, продаж вовни вовномийних фабриці. Крім цього, господарство реалізує на ринку баранів-виробників.
Всі роботи, пов'язані з вирощуванням та реалізацією овець здійснює персонал цеху тваринництва ПЗ
Таким чином, діяльність підприємства поділяється на три групи функцій:
· продаж і маркетинг;
· вирощування овець;
· відвантаження продукції, закупівля корми для овець і стрігальних апаратів.
На всіх етапах діяльності бухгалтерією здійснюється облік матеріальних засобів.
Основною функцією обраній галузі є вирощування овець. Ця функція підрозділяється на наступні роботи:
· догляд за баранами-виробниками, вівцематки, валух;
· отримання приплоду;
· з'їм вовни.
Догляд за баранами-виробниками, вівцематки, валух включає наступні види робіт: випасає, годування, водопій, купка овець, стрижка.
Барани-плідники і вівцематки використовуються для відтворення стада - одержання приплоду, яким поповнюється стадо овець. Валух вирощуються для реалізації на м'ясокомбінат. Реалізації на м'ясокомбінат підлягають також відбраковані вівцематки. Барани-плідники, які не використовуються в господарстві, продаються на ринку.
стрижки підлягають барани-виробники, вівцематки, валух.
Найбільш трудомісткою роботою виробничого відділу є з'їм вовни. Цей обсяг робіт починається з підготовки стрігальних апаратів, далі проводиться безпосередньо стрижка овець.
Потім одночасно виробляються наступні процеси:
· стрижені вівці підлягають купке;
· отримана шерсть класифікується відповідно до встановлених вимог заготівельної організації на групи якості залежно від довжини, товщини, пружності та еластичності волокна, пакується в тюки та здані на склад.
Залежно від входять до складу вовняного покриву волокон розрізняють шерсть однорідну і неоднорідну.
Однорідну шерсть становлять волокна одного типу: тонка, полутонкая. Неоднорідна шерсть складається з волокон різних типів: груба, полугрубая.
Для вівчарства господарство вирощує і закуповує необхідні для вирощування овець корми, використовувані в зимовий період.
Кількість кормів розраховуються, виходячи з добов...
