скумбрія
-
-
-
42548,2
42548,2
мойва
-
-
29691,1
84871,3
114562,4
хек
-
-
55544,6
-
55544,6
інші
-
-
-
50652,6
50652,6
Вилов кошельковим неводом
-
-
-
191312
191312
У тому числі путасу
-
-
-
191312
191312
Разом вилов за рік
108474,8
92544,4
258836,5
416434,9
876290,6
2.2 Розрахунок випуску рибопродукції
Спочатку по заданому%-му співвідношенню слід визначити обсяги риби-сирцю, що направляються на той чи інший вид оброблення. Використовуючи норми виходу готової продукції або витрати риби-сирцю для виробництва однієї тонни готової продукції, визначається обсяг випуску в асортименті. Вартісна оцінка готової продукції виходить шляхом множення обсягу продукції в натуральному вимірі на відпускні ціни підприємства за одиницю продукції. Обсяг випуску продукції i-го виду:
,
де - річний вилов риби i-го виду, у тоннах;
- частка риби-сирцю i-го виду, що направляється на оброблення j-им способом;
- відсоток виходу готової продукції до ваги неразделанной риби-сирцю.
Обсяг випуску ...