о вальсу", "Вальсу Монпансьє", або "Кекс-галопу". p align="justify"> У важкі роки першої світової війни фірма "Ейнем '" займається благодійною діяльністю: робить грошові пожертвування, організовує лазарет для поранених солдатів, відправляє на фронт вагони з печивом.
Заслугою фахівців, які прийшли на фабрику в ті важкі роки, безсумнівно, є те, що не було зупинено виробництво: був ведений робочий контроль, велася запекла боротьба з розкрадачами. Вже до 1925 року був перекритий рівень виробництва 1913-1914 років. p align="justify"> Саме в ті роки "народилися" на світ багато видів продукції, які і сьогодні становлять "золотий" фонд "Червоного Жовтня": в 1925 році з'явився "Ведмедик клишоногий", в 1927 - "Південна ніч", 1936 року - "Стратосфера" і "Суфле". У двадцяті роки вперше з'явилися "Вершкова помадка з цукатами", "Вершкова тягучка", ірис "Кіс-Кіс". p align="justify"> У 1900 році на всесвітній виставці в Парижі за величезний асортимент і чудову якість шоколаду фабрика "Ейнем '" отримала найвищу нагороду - Гран-прі. До початку ХХ в. Товариство Ейнем володіє двома фабриками в Москві, фабриками в Сімферополі і Ризі, численними магазинами в Москві, Нижньому Новгороді. p align="justify"> У післявоєнні роки "Червоний Жовтень" розвивався разом з усією країною. Фабрика стала свого роду полігоном, на якому випробувалося все нове, що тільки з'являлося в кондитерській галузі. Так, були створені перші комплексно-механізовані потокові лінії з виробництва карамелі, ірису. У 60-і роки на фабриці була проведена істотна модернізація, що включала збільшення поверховості існували будівель. У результаті з'явилися нові виробничі площі, і фабрика прийняла сьогоднішні архітектурні обриси, які так чудово виглядають з Кримського моста, прикрашаючи собою панораму стрілки Москви-ріки і відвідного каналу [7]. p align="justify"> Так фабрика у Великий піст - так він як найсуворіший і значний з усіх постів. У всі дні посту забороняється курити, пити алкогольні напої та лихословити. Не можна вживати продукти тваринного походження. Дозволяється тільки рослинна їжа. Шоколад, цукерки і карамель, здавалося б, не назвеш пісним продуктом. Тим не менш, в асортименті Московської Кондитерської Фабрики "Червоний Жовтень" представлені кондитерські вироби, вживання яких дозволено в період Великого Посту, оскільки в їх рецептуру не належать продукти тваринного походження. це говорить про те що фабрика вибирає способи просування свого товару в будь-яких ситуаціях що грає великим плюсів як для споживача так і для самої фабрики.
У даний момент часу керівництвом компанії є:
Рада директорів ВАТ "Червоний Жовтень" - це збалансований колектив з 9 професіоналів в області кондитерського виробництва, фінансів, фондового ринку та управління.
Голова Ради директорів - Носенко Сергій Михайлович.
Генеральний директор Ке...