зменшувати виробничі витрати;
2. забезпечувати беззбитковий обсяг виробництва;
. виробляти рентабельну продукцію;
4. удосконалювати інноваційну політику.
Література
1 Аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства. Пястолов С.М. Підручник - М.: Майстерність, 2001 - 336 с.
2 Аналіз господарської діяльності підприємств харчової промисловості - 2-е видання, перероблене і доповнене/М.І. Солопенко, Л.І. Білозерський; Під редакцією М.І. Солопенко. - М.: Агропромиздат, 1998 - 256 с - (Підручники та навчальні посібники для технікумів).
3 Г.Н. Технологія виробництва цукрових кондитерських виробів. Скобельська З.Г., Горячева. Підручник для початкової професійної освіти. - М.: ІРПО; ПрофОбрІздат, 2002. - 416 с.
4 Технологія та технохімічних контроль кондитерського виробництва. Лур'є І.С.М.: Легка харчова промисловість, 1981. - 328 с., Іл.
5 Економіка підприємства харчової промисловості. Підручник А.В, Гордєєв, О.А. Масленнікова, С.В. Донскова, Н.К. Долгушкін, А.Х. Заверюха, Є.В. Ульянов. - 2-е видання, виправлене і доповнене - М.: Агроконсалт, 2003 -616 с.
6 Інформаційний ресурс про кондитерської промисловості # "justify"> 7 Сайт В«Кондитерська промисловість РосіїВ» # "justify" > Сайт підприємства ВАТ В«Рот ФронтВ»
