с розміри "фермерської частки" визначаються не тільки Постадійний поділом праці, на них суттєво впливають методи державного регулювання продовольчого ринку. У радянський період підвищення роздрібних цін на продовольство стримувалося рясним бюджетним дотуванням, а державні закупівельні ціни для сільськогосподарських виробників швидко зростали. Між 1980 і 1990 роками споживчі ціни на продовольчі товари підвищилися на 19%, а ціни агровиробників - на 98%. Такі методи цінового регулювання збільшували "фермерську частку ".
Сьогодні споживчі продовольчі ціни не дотуються, а бюджетна підтримка сільськогосподарських виробників вагомою часткою направляється в нецінові канали, в результаті чого рівень операційної рентабельності сільськогосподарських підприємств значно перевищує цінову рентабельність. Така бюджетна політика зменшує "фермерську частку". p> Зниження частки виробників в кінцевій ціні продовольчого споживання обумовлює також стрімке зростання податкової складової роздрібних цін. За період 2000-2008 рр.. фізичний обсяг роздрібного товарообороту продовольчих товарів в Україні збільшився в 2,8 рази, а дохід бюджету від непрямого оподаткування (ПДВ, акциз, мита) - у 8,6 рази.
При виході продукції аграрного сектору за межі країни виникає проблема оцінки "Національної частки" експортера в кінцевих цінах світового ринку. Сільськогосподарська продукція може реалізовуватися як результат декількох стадій переробки (перший, другий і наступні переділи). На якому переділі вигідно експортувати продукцію? Наприклад, чи слід виходити на світовий ринок фуражу або доцільно боротися за ринки тваринницьких продуктів глибокої переробки?
Як відомо, в експорті розвинутих країн значна питома вага високотехнологічної та наукомісткої продукції, тобто товарів з великою часткою доданої вартості, що, однак, не викреслює сировинні товари з експортної номенклатури цих країн. Наприклад, США є найбільшим експортером зернового і соєвого фуражу. Очевидно, що висока частка доданої вартості в товарній одиниці - не мета, а засіб максимізувати прибутковість одиниці інвестицій.
Будь-яке товарне виробництво може вважатися успішним, якщо відношення ринкової ціни та індивідуальної ціни виробництва дорівнює або більше одиниці. Цей ціновий біном служить критерієм ефективності і при оцінці стадій переробки (переділів). У ланцюзі переділів має сенс нарощувати ланки, якщо у кожного наступного ланки вказане цінове ставлення задовольняє цій умові порівняно з попереднім ланкою. В іншому випадку ланцюг слід перервати на ланці з максимальним результатом цінового бінома.
Висновок
Підсумовуючи сказане, задамося питанням: які історичні перспективи гіпотези Т. Мальтуса? Зменшення структурної частки "Фуражирів" в людському "мурашнику", зниження їх цінової частки говорять про те, що в біном Мальтуса чисельник зростає швидше знаменника. У той же час множаться песимістичні прогнози загострення світової продовол...
