показників - коефіцієнти ділової активності. Коефіцієнти ділової активності дозволяють проаналізувати, на скільки ефективно підприємство використовує свої кошти. Коефіцієнти можуть виражатися в днях, а також у кількості оборотів того або іншого ресурсу підприємства за аналізований період.
3. Екологічна безпека
Всі технологічні процеси харчових виробництв досить різні, що пояснюється різноманіттям сировини, що переробляється і виготовляється. Це вимагає використання багатьох видів обладнання та здійснення найрізноманітніших процесів: дроблення, подрібнення, нагрівання, сушіння, хімічної обробки, ароматизації, пресування та ін
При всій відмінності технологічних процесів, обладнання та сировини всі харчові виробництва мають спільне: переробляється органічна сировина, готова продукція використовується в їжу. Технологічні процеси в ТОВ «ФГ« Фірма Сатурн »знаходяться під постійним наглядом органів санітарного нагляду, оскільки від їх санітарного нагляду залежить здоров'я населення. Пред'являються такі високі вимоги до метеорологічних умов, і особливо до чистоти повітря, в приміщеннях харчових виробництв.
Для створення необхідних умов повітряного середовища, сприятливих для працівників, у виробничих приміщеннях підприємства влаштовуються системи вентиляції, а при необхідності підтримки строго певних умов повітряного середовища - системи кондиціонування.
Для зниження негативного впливу факторів виробництва підприємство проводить природоохоронні заходи.
Висновок
За підсумками проведеного аналізу ТОВ «ФГ« Фірма Сатурн »можна зробити висновок про те, що організація за розглянутий період часу 2010-2012 рр.. проявила себе з позитивного боку. Але при цьому показники 2012 погіршилися, тоді як в 2010 році були практично ідеальними. Підприємство поставила завдання знизити витрати, пов'язані з виробництвом і реалізацією своєї продукції, можливо слід встановити штрафи в якості міри покарання для недобросовісних дебіторів підприємства, тобто для різних партнерів і покупців. Слід також зменшити запаси продукції на складах, так як пропозиція перевищує попит. Варто збільшити виручку шляхом збільшення обсягу продажів або підвищенням цін на продукцію, підприємству рекомендується знизити витратність виробництва, або підвищити ефективність цінової політики. Проведений аналіз дозволяє зробити висновок про те, що підприємство не використовує прибуток на створення різних фондів, а використовує її лише на виробничі витрати, причому не в повному її обсязі. У цілому по підприємству можна зробити висновок, що воно виконує свої функції, отримує прибуток від своєї діяльності і прагне до стабільного фінансового стану. Проте на даний момент фінансовий стан ТОВ «ФГ« Фірма Сатурн »незадовільний і організація найближчим часом не має можливості відновити св?? Ю платоспроможність, що обумовлюється особливостями ринку і світовою фінансовою кризою.
Список використаної літератури
1. Абрютина М.С. Грачов А.В. Аналіз фінансово-економічної діяльності підприємства.
. Балабанов І.Г. Аналіз і планування фінансів господарюючого суб'єкта.
3. Баканов М.І., Шеремет А.Д. Теорія аналізу господарської діяльності.
<...
