псинський завод ЗБВ», м Туапсе1965ЗАО Кондитерська фабрика «Південна зірка», Дінської район1968ЗАО «ПІНО», м Новороссійск1972ЗАО «Сировар», м Лабінск1987
З 1991 р по 1996 р спостерігався спад виробництва окремих видів продукції машинобудування: верстатів деревообробних, металорізальних, плугів тракторних, насосів відцентрових і т.д. У процентному співвідношенні за цей період виробництво цих видів скоротилося на 10-38%. Припинили діяльність Кропоткинский завод деревообробних верстатів, Армавірський завод важких ваг, «Седін-Станко» м Краснодара, завод «Червоний Двигун» м Новоросійська. Зупинено виробництво рисозбиральних комбайнів на ВАТ «Краснодаррісмаш».
В інших галузях також відбулися кардинальні зміни. Різко скоротилося виробництво добрива на Білоріченському хімкомбінаті, що було обумовлено зростаючою дорожнечею сировини і відповідно труднощами збуту продукції, ціна на яку зросла. Практично припинив свою роботу найбільший на півдні країни деревообробний комбінат. У 2002 р в Краснодарі згорнув свою діяльність комвольно-суконний комбінат (випускав вовняні тканини), а в 2007 р - бавовняний.
У той же час виникли деякі виробництва, що мають міжрегіональне значення. Так, в результаті запуску російсько-німецького заводу «КЛААС» в 2005 р почалася збірка зернозбиральних комбайнів у м Краснодарі, а у м Армавірі стали випускати вантажні вагони.
За останні роки зросло виробництво наступних видів продукції машинобудування: насоси відцентрові, компресори повітряні і газові привідні; налагоджений випуск ковальсько-пресових машин, збільшилося виробництво плугів тракторних і культиваторів. Ринкові перетворення, що почалися після 1991 р, мали значний вплив на економіку краю. Поряд з падінням темпів виробництва, структурною реорганізацією провідних галузей і підприємств промисловості, іншими труднощами цього періоду виникають нові форми організації виробничої діяльності.
Саме в цей період стали створюватися спільні підприємства з участю іноземного капіталу: російсько-німецьке ВАТ «Кубанський гіпс - Кнауф» по випуску нових видів будівельних матеріалів - гіпсокартонних плит, сухих сумішей для штукатурних робіт; ВАТ «Філіп Морріс Кубань» (країни-партнери США і Кіпр) - найбільший виробник тютюнових виробів. Компанією створений новий комплекс тютюнового та сигаретного виробництва, оснащений сучасним обладнанням з Італії, Німеччини, Австрії. Німецькою фірмою «Тетра Лаваль Холдинг Г.м.б.Х.» в м Тимашевськ створено сучасне виробництво пакувального матеріалу для переробної промисловості.
Крім того, в 2000-2001 рр. почали діяти нові підприємства: ТОВ «Єйська мануфактура» з виробництва трикотажних виробів, ЗАТ «МПБ Очаково » в м Краснодарі - з випуску безалкогольних напоїв і пива, ТОВ «Завод Пепсі-Кола» в м Сочі - з виробництва всесвітньо відомих видів безалкогольних напоїв. У 2002 р було створено російсько-швейцарське підприємство ТОВ «Нестле Кубань» з випуску кави натурального, а в 2006 р спільно з французькою фірмою «Бондюель» освоєно консервування кукурудзи та зеленого горошку.
Всього у всіх галузях промислової діяльності у 2011 р налічувалося більше 110 підприємств за участю іноземного капіталу (у 2005 р їх було 77).
У загальній чисельності промислових підприємств значну частку займають малі виробництва з числом зайнятих до 50 чол. Їх число склало 4 912, або 45,8%. Велика частина з них зареєстрована в галузях обробної промисловості - 4474. Малий бізнес виробляє близько 7% усієї виробленої промислової продукції. Цей сектор економіки є монополістом з виробництва пластикових вікон і дверей, труб і деталей трубопроводів з термопласту, волокон і ниток хімічних та ін.
Поряд з малим підприємництвом все більш міцні позиції займає індивідуальне підприємництво. З метою отримання інформації про цей сектор економіки краю в 2005 році вперше було проведено регіональне обстеження індивідуальних підприємців, що здійснюють промислову діяльність. Ними виробляються різні види харчових продуктів: ковбасні вироби, масла рослинні, борошно, крупа, хліб і хлібобулочні вироби, кондитерські вироби, безалкогольні напої; з непродовольчих товарів - швейні вироби, вироби з деревини, а також досить великий асортимент споживчих товарів.
За даними органів статистики в Краснодарському краї налічувалося кілька десятків тисяч підприємств і організацій, які пов'язані з промисловою діяльністю (табл. 10).
Таблиця 10 - Число діючих організацій
Видобуток корисних іскопаемихОбрабативающіе проізводстваПроізводство та розподілення електроенергії, газу та води201220122012Россія1054123744240043ЮФО760192383207Республіка Адигея6857590Республіка Калмикія15222122Краснодарскій край31571421101Астраханская область421208354Волгоградская область1...
