Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Розрахунок і проектування пункту післязбиральної обробки і зберігання зерна озимого жита продовольчого призначення

Реферат Розрахунок і проектування пункту післязбиральної обробки і зберігання зерна озимого жита продовольчого призначення





ажувальним транспортером і розвантажувальними люками для зерна. Перевага в практиці зберігання мають силоси з конусним днищем, кут нахилу яких повинен бути не менше 45 °. У них забезпечується повне вивантаження зерна самопливом. Такий силос в зборі встановлюється на опорне металеву підставу, що дозволяє різко спростити і здешевити фундамент, достатньо спорудити просту бетонну площадку під опорна підстава.


Рис. 5.4. Силоси для зерна з горизонтальним днищем


рис.5.5. Силоси для зерна з конусним днищем


У повний комплект обладнання силосу з конусним днищем входять воздухоотводи дахові і настінні, датчик верхнього граничного рівня зерна, вентилятор з Повітропідвідні патрубком, аеродніще, сходи обслуговування, Термопідвіски. Завдяки модульній компоновці багатьох конструкцій силосів з них можна побудувати сховища будь-якої місткості і призначення.


5. РОЗМІЩЕННЯ ЗЕРНА В сховищах і СПОСТЕРЕЖЕННЯ ЗА НИМ


Найважливішим заходом, що забезпечує успішне зберігання зернових мас, як за якістю, так і за економічними показниками, є правильне розміщення їх у зерносховищах.

Тільки дотримуючись правил розміщення, можна організувати раціональне зберігання зернових мас, тобто уникнути їх зайвого переміщення, ефективно провести їх обробку, добре використовувати місткість усіх сховищ, запобігти втрати в якості і до мінімуму скоротити втрати в масі.

Все це сприяє скороченню витрат при зберіганні і найкращому використанню партій зерна.

В основу принципів розміщення зернових мас в зерносховищах

покладені: показники якості кожної партії зерна і пов'язані з цим

можливості використання її з того чи іншого призначенням, стійкість кожної партії зерна при різних умовах зберігання.

Виходячи з перерахованих положень, зерно в сховищах розміщують з урахуванням наступних ознак:

Ботанічні ознаки. Відомо, що тип, підтип і сорт характеризують сукупність ботанічних і господарських ознак зерна, зокрема борошномельні та хлібопекарські його властивості, круп'яні гідності тощо.

Тому зерно різних типів і сортів не змішувати і зберігають окремо до відвантаження його на експорт. Зерно, яке може бути використане як посівний матеріал, зберігають окремо не тільки за сортами, а й у межах сорту з репродукції, категоріям сортової чистоти і класам. Для зберігання сортового зерна виділяють кращі склади.

Вологість зернової маси. Вирішальний вплив, який чинить вологість на інтенсивність протікаючих процесів, призводить до необхідності роздільно зберігати партії з різною вологістю, але однорідні за іншими ознаками. Так, окремо розміщують зерно сухе і середньої сухості, вологе і сире до 22%. Якщо приймають зерно вологістю більше 22%, то партії зерна групують з інтервалами вологості в 6%. Вологе зерно розміщують у сховищах, прилеглих до сушарок, дотримуючись умов просушування зерна.

Кількість і склад домішок у зерновій масі. Окремо розміщують партії зерна, що мають мінеральну домішка у вигляді дрібної гальки, партії, що містять шкідливу домішка тощо Такі партії розміщують в складах, найбільш зручно пов'язаних з зерноочистітельнимі машинами.


Таблиця 1: Залежність висоти насипу від вологості зерна:

Вологість зернової массиВисота насипу, мВлажное 15,5-17% не більше 2 мСирое до 22% не більше 1,5мСирое понад 22% не более2м

Зараженість зернової маси комахами і кліщами. Заражені партії зерна розміщують окремо, щоб виключити можливість зараження інших сховищ і партій зерна, в яких шкідники не виявлені. Зазвичай для такого зерна виділяють один склад або групу складів, що знаходяться по можливості ізольовано від інших і зручних для очищення та знезараження зерна із застосуванням газових засобів дезінфекції.

Цільове призначення зерна.


Назад | сторінка 16 з 16





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Машини для збирання та сушіння зерна. Розрахунок очищення зерна
  • Реферат на тему: Технологія зберігання зерна в мішкоподібних сховищах
  • Реферат на тему: Технологія зберігання зерна пшениці продовольчого призначення
  • Реферат на тему: Технологія зберігання зерна гречки продовольчого призначення
  • Реферат на тему: Технологія зберігання партій фуражного зерна