-грошових відносин. Довідник менеджера/Под ред. Волкової І.М.- М .: МІА Апейрон raquo ;, ВНИИКИ, 2009. - 34 с.
Тульчинський Г.Л. PR фірми: технологія і ефективність.- СПб .: Алетейя, 2011. - 60 с.
Чілдерс Хон Л., Грунінг Д. Керівні принципи для вимірювання взаємовідносин в галузі зв'язків з громадськістю.- М .: Інститут зв'язків з громадськістю, 2009. - 60 с.
Чуміков А.Н. Зв'язки з громадськістю.- М .: Справа, 2008. - 11 с.
ДОДАТОК А
Таблиця А.1
Коротка характеристика компаній, що входять в організаційну структуру ІООО «Белросінтер»
№ ппНазваніеЛоготіпГородаХарактерістіка концепціі1Іль Патіо МінскКлассіческон італійське кафе. Гості: споживачі з середнім рівнем доходів. Розширений асортимент страв Особлива увага приділяється якості пропонованих страв і швидкості обслуговування. 2Фрайдіс МінскНастоящая американська кухня. У меню ресторану відвідувачам пропонуються великі порції м'яса на грилі, різні салати, страви з овочів і десерти.3Трактіри Пічки-Лавочки МінскТрадіціонная російська кухня. Кількість посадочних місць: 70-140. Гості: споживачі з середнім і вище середнього рівнем доходів. Заклад витримано в споконвічно російською стилі селянського подвір'я. 4Планета суші МінскСеть ресторанів японської кухні, в яких поєднуються оригінальні рецепти і традиції з сучасним дизайном і новітніми технологіямі.5Іспанскій куточок МінскЧудесний куточок Іспанії, в якому так приємно провести вечір, покуштувати справжні іспанські делікатеси - шинку «Серрано», ковбасу «Чорісо», п'ять видів паельї і домашню сангрию.
ДОДАТОК Б
Організаційна структура
ДОДАТОК В
Структура відділу маркетингу
ДОДАТОК Г
Зразок анкети опитування
Анкета
. Чи є Ви жителем Мінська або гостем нашого міста?
ЯКЩО учасник опитування не є Мінчанин, він не опитується.
. Які заклади громадського харчування Ви знаєте в Мінську? (Ви можете назвати 5 закладів)
_____________________________________________________________
. Чи чули Ви про таких закладах:
ДаНетНе помнюІль ПатіоПечкі-ЛавочкіФрайдісПланета сушіІтальянскій куточок
. Якої Ви думки про заклади:
Гарного мненіяПлохого мненіяНе знаюІль ПатіоПечкі-ЛавочкіФрайдісПланета сушіІтальянскій куточок
Дякуємо за відповіді!
ДОДАТОК Д
Розподіл відповідей респондентів на питання
Знання без підказки
Назва заведеніяДоля респондентів, які назвали заклад,% Назва заведеніяДоля респондентів, які назвали заклад,% Фрайдіс31Макдональдс63Іль Патіо28Терра Піцца71Італьянскій уголок14Росток89Печкі - лавочкі52Гудіс14Планета Суші30Другіе67
Знання з підказкою
Назва заведеніяЗнаюНе знаюЗатрудняюсь ответітьФрайдіс76% 22% 2% Пічки-Лавочкі89% 1% 10% Італійський уголок52% 41% 7% Фрайдіс73% 16% 11% Планета Суші69% 21% 10%
Ставлення до закладу
Назва заведеніяХорошееПлохоеЗатрудняюсь ответітьФрайдіс53% 45% 2% Пічки-Лавочкі64% 31% 5% Італійський уголок16% 81% 3% Фрайдіс46% 47% 7% Планета Суші61% 20% 19%
