релом: [17: 265].
Загальні тенденції зміни структури споживання проявляються в більш швидкому зростанні споживання необов'язкових непродовольчих товарів і послуг порівняно з продуктами харчування та обов'язковими товарами і послугами, споживання яких зростає абсолютно, але знижується за питомою вагою. В умовах економічної кризи і різкого соціального розшарування населення Росії спостерігається й інші тенденції: зростання споживання найбільш дешевих продуктів харчування, скорочення покупок непродовольчих товарів, фізичне скорочення придбання послуг при зростанні частки у витратах оплати обов'язкових послуг.
У цьому зв'язку, цікава думка Е. Кейна [21: 127] про те, що «в більш консервативному суспільстві вирішальний вплив на споживання надають змінні, відмінні від доходів».
Наявність обмеженості ресурсів характерно для переважної кількості домогосподарств, і цим визначається їхня поведінка на споживчому ринку. На можливості фінансування своїх витрат впливає необхідність розподілу фіксованого бюджету між поточними покупками і накопиченнями, а також необхідність задоволення різноманітних потреб за рахунок придбання продовольчих, непродовольчих товарів і послуг.
Для кожної з потреб людини існує певна цінність, яка підкоряється закону спадної корисності (закон насичення потреб), який можна сформулювати так: додаткова користь від приросту запасу певної споживної вартості зменшується з кожним новим приростом вже наявного запасу. Таким чином, проблема раціонального ведення домашнього господарства полягає у визначенні оптимального (з точки зору його поточних і перспективних потреб, рівнів доходів і цін) набору споживчих вартостей для їх придбання.
Має сенс особливо відзначити спроби деяких економістів розглянути еластичність попиту домогосподарств від доходу домогосподарства як суми постійного («перманентного») доходу і змінного (випадкового) доходу. Еластичність покупок предметів першої необхідності від випадкових доходів менше, ніж від постійної частини доходу. Так, витрата на покупку продовольства в найменшій мірі чутливий до коливань в доході, а споживання найбільш еластичних товарів тісно пов'язане з непередбаченими (нерегульованими) доходами.
Дані про витрати населення і споживанні їм продовольства часто використовуються для оцінки еластичності попиту, так як «саме споживання є за інших рівних умов функцією чистого доходу» [19: 92]. Зазвичай еластичність попиту досліджується у двох аспектах: в залежності від доходу і залежно від ціни.
Коефіцієнт еластичності в залежності від ціни і від доходу показує відносну зміну попиту при зміні на 1% ціни або доходу. Еластичність підрозділяється в основному на статистичну і динамічну. У першому випадку мова йде про зміну попиту сукупності різних споживачів протягом одного періоду часу, а в другому - про його зміну в різні періоди часу в одних і тих самих споживачів.
Коефіцієнт еластичності розраховується за наступною формулою:
[7: 210],
де y - домогосподарства з мінімальними доходами (статистична еластичність) або в базисний період часу (динамічна еластичність);
? y - різниця в доходах домогосподарств з мінімальними і максимальними доходами або між доходами в поточному і базисному періодах часу;
x - споживання конкретного продукту в домогосподарстві з мінімальними доходами або в базисному періоді часу;
? х - різниця в рівнях споживання конкретного продукту в домогосподарствах з мінімальними і максимальними доходами або і поточному і базисному періодах часу.
Особливості руху попиту в залежності від доходів наочно можна представити за допомогою кривих споживання і кривих еластичності споживання від доходу. Криві споживання показують залежність споживання від доходу, відповідно, абсцисою є розмір доходу, а ординатою - рівень споживання. Криві еластичності показують залежність приросту споживання від приросту доходу. Різноманіття форм кривих споживання залежно від доходу свідчить і про відмінності в закономірностях попиту і споживання від матеріальної забезпеченості споживачів, і від пріоритетності споживання різних товарів і послуг. За одним товарам коефіцієнт еластичності може виявитися більше одиниці, що служить свідченням низького ступеня задоволення потреб в самому продукті, а по тих товарах, у споживанні яких виявляється відносна насиченість, коефіцієнт еластичності менше одиниці.
Дж. Кейнс [19: 90] писав, що сукупний дохід «є, як правило, головною змінною величиною, від якої залежатиме відноситься до споживання слагаемая функції сукупного попиту». Залежності між споживанням (витратами, цінами, покупками) і доходами домогосподарств підпорядковуються різн...
