терно те, що вона затверджується органами державної статистики, має обов'язковий характер і юридичну силу, оскільки підписується керівником підприємства, а також має документальну відособленість, тому що всі дані базуються на документах первинного обліку.
Джерелом статистичних даних з тваринництва та кормовій базі служить періодична статистична звітність. Сільськогосподарські підприємства подають до органів Держстатистики:
. Форма П - 1 (с.г.) «Відомості про виробництво і відвантаження сільськогосподарської продукції». Ця форма місячна, представляється третього числа після звітного періоду.
. Форма №24 «Відомості про стан тваринництва». Дана форма звітності - річна, на 10 січня.
. Форма №10-а-с.-х. (термінова) «Відомості про заготівлю кормів станом на 1 грудня». Надається 1 раз на рік, 6 грудня.
. Форма №10-с.-х. «Відомості про хід сінокосіння та заготівлі кормів». Ця форма термінова (за особливою вказівкою органів Держстатистики), представляється 6 разів на сезон.
. Форма №24-корму. «Баланс кормів». Представляється 1 раз на рік, на 1 січня, поштова.
Селянські (фермерські) господарства представляють звіт за формою №3-фермер. «Відомості про виробництво продукції тваринництва та чисельності худоби». Цей звіт піврічний, представляється 6 січня і 6 липня [4].
Крім сільськогосподарських підприємств та селянських (фермерських) господарств облік худоби та продукції тваринництва ведеться в особистих підсобних господарствах. У сільській місцевості він проводиться органами статистики суцільним методом шляхом подвірного перепису худоби. Потім вибірково проводиться повторний облік. У господарствах населення міській місцевості - розрахунковим шляхом, на підставі одноразової перепису.
Однак основним джерелом інформації по тваринництву є облік худоби, виконуючим всі основні функції перепису. Основне завдання перепису (відповідно обліку) - визначити чисельність худоби диференційовано за видами і групам худоби. Одночасно враховується в господарствах і оборот стада за рік (рух худоби за кількістю голів у живій вазі), розмір отриманої за рік продукції тваринництва, відгодівлю худоби, осіменіння маток і наявність кормів (на кінець року). Перепис має забезпечувати подання строго достовірних даних про чисельність худоби [3, с. 90].
Перепис повинна забезпечити подання строго достовірних даних про чисельність худоби і виробництві продукції тваринництва. Організація і методика проведення Всеросійського перепису худоби згідно наявному досвіду зводяться в основному до наступного:
. Перепис охоплює всі категорії господарств без винятку (державні, кооперативні та громадські, колгоспи, господарства фермерів, робітників, службовців та інших груп населення).
. Чисельність худоби встановлюється за станом на 12:00 ночі з 31 грудня на 1 січня. Сама ж перепис починається вранці 2 січня і проводиться протягом 7 днів, включаючи підрахунок підсумків по населеним пунктам. Особливі строки і порядок проведення перепису встановлюються тільки для найбільш віддалених районів за спеціальним переліком і в районах відгінного тваринництва (на зимових пасовищах)
Вирішальне значення для успішного проведення перепису має правильна організація підготовчої роботи. До числа найважливіших підготовчих робіт з перепису відносять:
) Складання карт-схем районів з нанесенням усіх населених пунктів та окремих будівель і кордонів лічильних дільниць;
) Складання списків населених пунктів, списків державних, фермерських господарств, списків домоволодінь і т.п.;
) Підбір лічильників і ретельний їх інструктаж;
) Проведення роз'яснювальної роботи серед населення про завдання перепису.
. Для проведення перепису територія сільського району або міста розбивається на лічильні дільниці. У сільських районах в лічильні дільниці включаються кілька, один або частину населеного пункту, в містах-цілі квартали. Розбивка території проводиться з розрахунку, щоб лічильні дільниці могли бути взяті в якості контрольних точок. За кожною дільницею закріплюється лічильник.
Щоб уникнути недообліку або повторного рахунку худоби, що знаходиться в дорозі або в перегоні:
а) на станціях і пристанях прибуття худоби організується облік худоби, прибулого з 1 по 5 січня; при цьому худобу, відправлений до 1 січня, включається до перепис, а після 1 січня - не включається;
б) худобу, що знаходиться в перегоні (з відправкою в листопаді-грудні), реєструється за місцем відправлення, якщо до початку перепису не було отримано повідомлення про його прибут...