ах від Абрау по вузькій дорозі по гірському серпантину. Дюрсо - маленький селище, в якому немає ринку, але є кілька магазинчиків.
У Дюрсо невелика смужка галькового пляжу, відокремлена з двох сторін скелями, за якими починається дикий пляж. З одного боку від Дюрсо розташовуються бази відпочинку В«МорякВ» і В«ФрегатВ», а з іншого - Солодкий Лиманчик - невелике, але мальовниче озеро на березі моря. Море в Дюрсо чисте і прозоре з дуже красивими водоростями і полохливими рибками. В озері Абрау вода тепла, чиста, але через вапняку каламутна. В озері водяться раки.
Абрау Дюрсо починає свою історію 25 листопада 1870, коли за указом Олександра II біля берегів найбільшого на північно-західному Кавказі озера Абрау було закладено питомий маєток "Абрау Дюрсо". Через 21 рік сюди призначається керуючим питомою виноробством князь Л.С. Голіцин і з цього моменту Абрау Дюрсо починає свою блискучу ігристих історію. Протягом декількох років тут було побудовано п'ять підвалів місткістю 10 тисяч відер і вже в 1897 році була випущена перша партія з 13 тисяч пляшок шампанського. Треба зауважити, що в той час процес виготовлення шампанського був повністю під керівництвом французьких виноробів, шампанське вироблялося виключно для забезпечення потреб двору і обьем виробництва був невеликим.
Так тривало аж до революції 1917 року, коли всі французькі майстри, так і не розкривши ні одного секрету залишили Росію. На деякий час виробництво зупинилося, але в 1920 році в створений на базі колишнього царського маєтку виноробний радгосп Абрау Дюрсо призначається керівником А.М. Фролов-Багрєєв, захоплений винороб, винахідник резервуарного способу виробництва ігристих вин. Так шляхом проб і помилок, але вже повністю під контролем російських виноробів було створено саме те шампанське, яке ми звикли бачити на своєму святковому столі. Історія шампанського Абрау Дюрсо переривалася лише двічі - під час другої світової війни і в 1985 році, після всім відомої дурості під назвою "Сухий закон". Існує легенда, згідно з якою під час війни в озері Абрау було потоплено близько 40 тисяч пляшок шампанського, але немає жодного історичного факту знахідок хоча б частини цих пляшок на дні озера, враховуючи те, що максимальна глибина озера Абрау всього 10 метрів залишається укласти, що це всього лише легенда.
"Абрау" з тюркського переводиться як "обрив" або "провал" і з цим назвою пов'язана ще одна більш давня і красива легенда, ніж про пляшки і німців: Давним давно жила в околицях річки Дюрсо красуня на ім'я Абрау, була вона природно з багатої сім'ї, та як годиться всім дівчатам з легенд, закохана вона була в самого бідного хлопця. Ніякого озера тут тоді ще не було, а була родюча рівнина і селище посередині, жителі пасли овець і ростили сільськогосподарські культури, а багатії звичайно ж всіх гнобили. І ось як то раз святкували багатії який те своє свято і щоб показати своє багатство замість каменів кидалися кукурудзяними коржами на очах у своїх голодних сусідів. Побачив таке неподобство бог і вирішив покарати селище - вдарила блискавка і провалилася земля під багатіями, і з тих пір на місці селища грає сонячними зайчиками поверхню прекрасного озера. А при чому тут Абрау? А при тому, що та красуня не була в той день на святі, а втекла вона до свого коханого, що вони там робили не відомо, але не було її досить довго, і коли вона повернулася додому, вдома вже як такого не було, а була лише місяць, відображена у воді. Так їй стало гірко й тоскно, що вирішила вона втопитися, але води озера не прийняли тіло юної дівчини і їй нічого не залишалося, як повернутися до свого коханого, жили вони природно довго і щасливо, а озеро з тих пір стали називати на честь її імені: Абрау.
Давно це все було, але повернемося у сьогодення - округа Абрау Дюрсо вражають різноманітністю і цвітінням. Буяння фарб, свіже повітря і заспокійлива атмосфера в поєднанні з багатою історією залишають найяскравіші враження про відпочинок в Абрау Дюрсо. Обов'язково відвідайте екскурсію у винні погреби, де в прохолодних, що пахнуть старовинним вином підземеллях ви пройдете курс молодого сомельє і купіть на пам'ять пляшечку колекційного шампанського. Відпочиньте на березі озера, поїдьте в Дюрсо або Південну Озереевка до моря, досліджуйте навколишні ліси, а якщо вам захочеться насиченого нічного відпочинку до ваших послуг нічні клуби Новоросійська або Анапи, до яких всього кілька десятків кілометрів. У Абрау Дюрсо є готелі, готелі, ресторани на будь-який смак і гаманець, слабкий риночек, магазини. І звичайно ж тут можна зняти частное житло. p> Затиснуте з усіх боків горами, покритими лісом і виноградниками, озеро лежить у глибокій чаші на висоті 84 метрів над рівнем моря. p> Здалеку озеро Абрау-воно прісне - здається смарагдово-блакитним. Високі пірамідальні тополі, дуби і граби, чагарники в бузковому і рожевому кольору, плакучі верби спокійно дивляться в його води і в тиху погоду відображаються в озері Абрау, як ...
