и в потрібному кількості та у встановлені терміни. Однак запаси вимагають витрат на їх зміст, поки вони не В«дочекаються своєї годиниВ» і не будуть реалізовані. Причому втрати компанії зростають насамперед за відволікання з обороту частини капіталу, інвестованого в запаси. p> Тому компанія повинна знайти для себе оптимальне поєднання між витратами і вигодами від обраного рівня товарних запасів, щоб визначити яка величина запасів по кожній товарній групі (або навіть позиції) є достатньою. При цьому бажано, крім чисто емпіричних спостережень за частотою ситуаціями типу: В«є замовлення - немає товарів В»іВ« є запаси - не вистачає грошей В»перейти до більш об'єктивним критеріям.
Який би метод управління запасами не вибрала компанія, існують мінімальні вимоги, щоб дана система просто була керованою і забезпечила можливість реалізувати різні методи планування запасів. Крім того, їх виконання, як правило, відразу ж безпосередньо позначається на зменшенні вартості доставки та зберігання товару. Ці вимоги стосуються налагодження необхідної логістики операцій, а також постановки управлінського обліку. У цьому плані в компанії обов'язково повинні бути вирішені наступні завдання:
В· уточнені об'ємні, просторові та часові параметри запасів, вартості зберігання одиниці запасу;
В· налагоджена система інформаційного моніторингу за станом запасів і безперервного контролю нормованих параметрів;
В· уточнені реальні вартості і час виконання замовлень, налагоджений управлінський облік параметрів виконання замовлень і контроль ходу їх проходження;
В· розроблені правила визначення моменту й обсягу замовлення.
Моніторинг стану запасів повинен забезпечувати безперервне порівняння нормативних параметрів з фактичними, тобто працювати як В«стежить системаВ».
В
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ
1. Бланк І.А. Фінансовий менеджмент: Навчальний курс. - 2-е вид., Перераб. і доп. - К.: Ельга, Ніка-Центр, 2005
2. Бухгалтерська (Фінансова) звітність: Учеб.пособие/Под ред. Проф. В.Д. Новодворського - М.: ИНФРА-М, 2003
3. Козин Є.Б., Козина Т.А. Бухгалтерський управлінський облік на харчових підприємствах. - М.: Колос, 2000
4. Моделі і методи управління запасами/В.А. Лотоцький, А.С. Мандель. - М.: Наука, 1991
5. Рижиков Ю.І. Теорія черг та управління запасами. - СПб: Питер, 2001
6. Фінансовий менеджмент: теорія і практика: Підручник/За ред. Є.С. Стоянової. - 3-е вид., перераб. і доп. - М.: Изд-во В«ПерспективаВ», 1998
7. # "#">
В
Додаток
БУХГАЛТЕРСЬКИЙ БАЛАНС
Коди
Форма № 1 по ОКУД
0710001
За січень - грудень 2003
Дата (рік, місяць, число)
2004
01
01
Організація: Відкрите акціонерне товариство "Кондитерський концерн Бабаєвський"
за ЗКПО
00340658
Ідентифікаційний номер платника податків
ІПН
КПП
7708029391
770801001
Вид діяльності: виробництво кондитерських виробів
за КОАТУУ
15.84
Організаційно-правова форма/форма власності: приватна
по ОКОПФ/ОКФС
47
17
Одиниця виміру: тис. руб.
по ОКЕІ
384
В
АКТИВ
Код стор
На початок звітного періоду
На кінець звітного періоду
1
2
3
4
I. Необоротні активи
Нематеріальні активи
110
115
1176
Основні ...
