ни дають цінні продукти харчування: м'ясо, жир, молоко і різноманітне сировину для легкої промисловості: шерсть, овчини, смушки. p align="justify"> За 4 місяці лактації вівця дає до 110-140 кг молока, в якому вміст жиру досягає 7-9%, білка 5-6%. З молока овець готують бринзу і багато високоякісні сири. p align="justify"> За вовнової продуктивності з вівцею не може зрівнятися жодне інше сільськогосподарське тварина. Від високопродуктивної вівці вовняного і шерстно-м'ясного напрямку продуктивності отримують по 8-10 кг вовни на рік (за 3,4-4,2 кг в чистому вигляді). Овечу вовну використовують для виробництва тканин, валяльно-повстяних та інших виробів. Одяг і взуття з овечої вовни відрізняються хорошими теплозахисними властивостями, гігієнічністю, гарним зовнішнім виглядом і носкістю. p align="justify"> Вівці краще за інших тварин використовують корми, особливо пасовищні. Вони споживають майже всі види бур'янів, навіть гіркі (полин) і пряну рослинність засолених грунтів. br/>
Список використаних джерел
1. Варрон М. Сільське господарство. -М.,-Л., Видавництво Академії наук СРСР, [Ленінградське відділення], 1963.
. Ващенко І.М. Біологічні основи сільського господарства. Підручник для ВНЗ. М., 2003.
. Кури. Качки. Гуси. Індички. Розведення. Вирощування. - Ростов на Дону: Изд-во В«ВладисВ», 2003.
. Трейсі М. Сільське господарство і продовольство в економіці розвинених країн. Введення в теорію практики і політики. - СПб.: Економічна школа, 1995.
