ораторій. p align="justify"> Після всіх необхідних процедур у відповідності зі схемою проведення обов'язкової сертифікації оцінюються отримані результати. У разі визнання їх задовільними заявнику видається сертифікат відповідності. p align="justify"> Етапи проведення обов'язкової сертифікації включають проведення відповідного інспекційного контролю, а також заходи, які спрямовані на ліквідацію фактів невідповідності сертифікованої продукції або сировини встановленим нормам і правилам.
Відповідно до Правил заявка на проведення сертифікації харчових продуктів і продовольчої сировини розглядається протягом трьох днів - для продукції терміном придатності або зберігання більше одного місяця. Для продукції та продовольчої сировини, термін придатності або зберігання яких встановлений місяць і менш, розгляд заявки проводиться в той же день. p align="justify"> Згідно з Правилами термін дії сертифіката відповідності встановлюється органом сертифікації. При цьому орган сертифікації повинен врахувати терміни, на які сертифіковані виробництво і система якості, що випускається. Так, термін дії сертифіката відповідності на серійно випускається продукцію може бути встановлений не більше трьох років. p align="justify"> Оформлення сертифікатів відповідності проводиться на бланках встановленої форми. У загальному випадку сертифікат відповідності оформляється на конкретний вид харчової продукції чи продовольчої сировини. Можливо також оформлення сертифіката відповідності з додатком до нього переліку найменувань продукції та продовольчої сировини, на які поширюється дія такого сертифіката. У даному переліку харчова продукція і продовольча сировина повинні бути об'єднані в певні групи з того чи іншого класифікаційною ознакою. Це може бути сировинний склад харчової продукції, тип харчової продукції чи продовольчої сировини, ідентичність продукції, схожість рецептур і т.д.
Якщо після отримання сертифіката відповідності в технічної або іншої нормативної документації відбулися зміни, заявник зобов'язаний повідомити про це в орган сертифікації.
Згідно з Правилами сертифікована харчова продукція і продовольча сировина маркуються спеціальним знаком відповідності, що оформляється на підставі сертифікату відповідності.
Для продукції, на яку встановлено терміни придатності, зберігання, дія знака відповідності поширюється тільки на проміжок часу, яким визначається термін придатності або зберігання такої продукції.
Органами сертифікації організується інспекційний контроль над продукцією, на яку в належному порядку оформлений сертифікат відповідності.
Крім заходів, встановлених схемою сертифікації продукції, органи сертифікації мають право проводити позапланові перевірки у разі надходження інформації про порушення організацією-заявником норм і правил, що пред'являються до сертифікується видах продукції.
