овують біохімічне Використання кисни (БВК). З цією метою візначають зменшеності кількість розчіненого кисни после п'ятідобового зберігання Проби води при температурі 20'С. Чім больше досліджувана вода містіть органічніх Речовини, тім Меншем буде концентрація розчіненого кисни.
Аміак, нітрити (СОЛІ нітрітної кислоти) i нітраті (СОЛІ нітратної кислоти). Альбуміноїдній Аміак є продуктом Розпад білковіх Речовини ТВАРИНИ Походження. Сольовій Аміак может буті и мінерального Походження як продукт Відновлення Азотнокисле солей под вплива денітрофікуючіх бактерій. Его знаходять у воді, де є гумінові кислоти и в незабрудненій воді. Нітрітна кислота є продуктом початкової стадії окисленого аміаку.
нітрити и нітраті . Деяка кількість нітратної кислоти может уворюватісь у дощовій воді под дією електричних розрядів во время погрожуй. У цьом разі наявність у воді нітрітної кислоти не є Показники ее забруднення. Вміст у воді альбуміноідного аміаку, а кож солей аміаку та нітрітної кислоти свідчіть про забруднення ее органічнімі Речовини ТВАРИНИ Походження (гній, січа ТОЩО) i Робить таку воду Дуже шкідлівою в санітарному відношенні. Велика кількість аміаку та нітратної кислоти в пітній воді может буті причиною Отруєння тварин, особливо молодняку. Описано багатая віпадків водно-нітрітної метгемаглобінемії у дітей, особливо там, де концентрація нітритів у пітній воді перевіщує ЗО мг/л. У доброякісній пітній воді аміаку и нітрітної кислоти не винне буті зовсім або Тільки у вігляді залишків. Наявність солей трохи Тільки нітратної кислот (за відсутності аміаку и солей нітрітної кислоти) свідчіть про ті, что процес окиснення (мінералізація) завершівся и така вода не шкідліва. Если водночас з солями нітратної кислоти у воді є Аміак и СОЛІ нітрітної кислоти, то де джерело забруднення.
хлориду. У воді хлор Трапляється У ФОРМІ хлорідів (Касі, К.С1, МgСІ2, СаСІ2). Велика кількість хлорідів у воді Буває в разі забруднення ее сечею, гноївкою, стічнімі водами або у воді, что тече по солончакових грунтах, багатших на хлорісті Сполука. Так, є місцевість з солончаковими водою, яка містіть 300-500 мг/л хлорідів. Така вода не шкідліва и Придатний для господарсько-питного Використання. Если велика кількість хлорідів НЕ пов'язана з солончаковими Грунтом, супроводжується великою окіснюваністю, прісутністю аміаку и солей нітрітної кислоти, така вода недоброякісна и непригодна для напування тварин. Допустима кількість хлорідів у пітній воді встановлюються перелогових від Походження хлориду - ТВАРИНИ або мінерального.
сульфати, або СОЛІ сульфатної кислоти, з'являються у воді во время окиснення білковіх Речовини, Які мают сульфур. Альо сульфатів могут буті у Великій кількості в незабрудненій воді, Наприклад, ЯКЩО вона містіть гіпс. Наявність сульфатів у воді непостійна, їхня кількість однозначно колівається, что поклади від біологічніх умів окрем районів держави. Наприклад, у Деяк районах вміст сульфатів у воді Буває 2000-3000 мг/л. Санітарне Значення сульфатів таке саме, як и хлорідів. Вода з великим вмістом сульфатів натрію (Ш28О4) i магнію (М & 804) гірка на смак и має послаблювальний дію, спричиняє розлад ДІЯЛЬНОСТІ шлунково-кишково тракту у тварин.
Ферум (залізо). Наявність Великої кількості феруму в воді НЕ є Показники забруднення, альо це різко змінює ее Органолептичні показатели.
Вода з великим умістом феруму непригодна для Використання в молочному ВИРОБНИЦТВІ, так як вона надає молоку, вершкам и маслу поганого присмаков, а у вироб утворюються Іржаві Пляма. При пранні такою водою білизни на ній такоже залішаються іржаві Пляма. У водопровідніх трубах ця вода спріяє Розмноження залізобактерій, что может прізвесті до закупорювання Просвіту труб.
Дослідженнямі ВСТАНОВЛЕНО ВАЖЛИВО роль для організму тварин мікроелементів, Які є в воді. Це стосується фтору, вміст у воді Якого (1,5-2 мг/л) виробляти до захворювання Людина і тварин, Яку назівають флюорозом. З Іншого боку, дуже низько вміст фтору б пітній воді (менше 0,4 мг/л) спричиняє карієс зубів, особливо у дітей. Доведено, что нестача йоду в пітній воді є основною причиною Виникнення ензоотичного зобу у тварин. Дослідамі ВСТАНОВЛЕНО токсичність дію води, в якій у Великій кількості є плюмбум, арсен, Меркурій, барій та Другие Речовини внаслідок потрапляння їх у Відкриті водойми Зі стічнімі водами промислових предприятий. У воді відкритих водойм и шахтних колодязів Інколи знаходять Залишкова кількість гербіцідів групи сечовіні, гептахлор та пестицидів. Тож звітність, досліджуваті воду на наявність и ціх Речовини.
Отже, показатели хімічного аналізу могут свідчіті про Безпечний або шкідліву питна воду в санітарно-токсікологічному відношенні, а такоже про ее фізіологічну Цінність. Шкідліву дію на людей и тварин має вода, забрудню радіоактівнімі Речовини. З метою Дотримання норм и правил радіоактівної гігієні відповідні лабораторії повінні ...
