ижуються; в більшості випадків дорожче замовляти мало, ніж замовляти багато; чим частіше замовляти, тим дорожче це обходиться; зміна витрат на утримання запасів більше впливає на оптимальний обсяг замовлення, ніж зміна у витратах на замовлення. Завданням розрахунку величини замовлення є визначення оптимального з точки зору ціни розміру надходження на склад. Підготовчо заключні процеси викликають витрати, які носять назву постійних. Для зменшення їх величини, що припадає на одиницю товару, доцільно обробляти можливо велику партію. [3]
На противагу їм витрати на складування відносяться до змінних і змінюються приблизно пропорційно величині оброблюваної партії. При виборі економічної величини партії слід враховувати ці протилежні тенденції і знаходити мінімум сумарних витрат. Найменші витрати - це дотримання бюджету шляхом розміщення замовлень за найбільш вигідною системі. Зниження витрат на замовлення, отримання і зберігання партій товарів досягається при прямуванні рекомендаціям постачальників щодо оптимізації обсягів і термінів замовлень. Перш ніж вирішити питання про те, скільки даного товару слід мати в запасі, необхідно визначити потребу в цьому товарі. Однак потреба не є єдиним критерієм для обґрунтування рівня запасів. Головною метою управління рухом запасів є визначення і підтримка норми запасів - розрахункового мінімальної кількості товарів, яка повинна знаходитися у торгового підприємства для забезпечення безперебійного постачання процесу збуту. При розробці норм запасів використовуються поняття підготовчих запасів, страхових запасів і поточних запасів. Підготовчі запаси - частина товарних запасів, формування якої викликано необхідністю підготовки товарів до споживання або відпуску (оформлення приймання, подсортировка і т.п.). Страхові запаси - частина запасів товарів, формована на випадок непередбачених обставин - недопоставок, прострочених поставок. Поточні запаси - основна частина товарних запасів, призначена для забезпечення безперервності процесу реалізації товарів у період між поставками. Розрізняють максимальну норму запасів (сума підготовчого, страхового та поточного запасів), середню норму запасів (сума підготовчого і страхового запасів). У торговельних підприємствах норми запасів залежать від типу магазину (у великих магазинах запаси оновлюються швидше, ніж в невеликих), виду товару (продовольчі товари обертаються приблизно в три рази швидше непродовольчих), способу зберігання товару та інших факторів.
Показник виконання норми запасів обчислюється як відношення наявних запасів до встановленої норми запасів і характеризує надлишки (затоварення) або дефіцит товару даного виду. Відхилення від норми запасів обчислюється у відсотках, у вартісних одиницях або днях обороту.
1.3.2 Опис і вивчення методу розрахунку оптимального запасу
Період виконання товаром функції товарного запасу може тривати від декількох годин до декількох місяців і навіть років. Наднормативні товарні запаси, що затрималися на складах організацій, призводять до втрат і збитків, перешкоджаючи вивільненню оборотних коштів і займаючи корисну торгову і складську зони. Одночасно нестача товарних запасів, що викликає стабільні перебої з одними або іншими видами виробів, може негативно позначитися на ставленні покупців. У зв'язку з цим маркетолог повинен мати знання розрахунку оптимального обсягу товарних запасів, аналізу їх величини і рівня, а також динаміки і оцінки поведінки запасів товару в умовах зміни ринкової кон'юнктури (наприклад, в умовах сезонності). Це дозволить слідувати суворому ритму поставок, обирати економічні лінії руху товару і термінів його зберігання, вчасно виявляти продукцію, що має низький попит, проводити розпродажу і в результаті обходити невиправдані втрати.
У залежності від призначення товарні запаси бувають:
) поточного зберігання (для повсякденного продажу);
) сезонного накопичення (наприклад, картопля, яблука) або сезонного попиту (влітку такими будуть товари зимового асортименту);
) цільового призначення (наприклад, для проведення концерту);
) довгострокового завезення (формуються в гірських та віддалених районах для задоволення попиту споживачів в момент призупинення нормального товаропостачання);
) періодичного поновлення (стратегічні запаси, резерви держави).
Товарні запаси розглядаються в загальному по підприємству і по окремій товарній групі за відомостями оперативного обліку, а також за відомостями бухгалтерської та статистичної звітності. Головні цілі аналізу - перевірка відповідності фактичних товарних запасів прийнятим нормам та розслідування причин невідповідностей. За даними, отриманими в результаті аналізу, вживаються відповідні заходи для нормалізації товарних запасів.
<...
