ьчі товари формували 1,9% експорту і 10,4% імпорту Росії з України, за 7 місяців 2014 р відповідно, 3,3% і 10,6%. Сальдо в цій торгівлі традиційно складається на користь України. У 2013 р воно формувало 18% загального негативного сальдо Росії у двосторонній торгівлі - без обліку паливно-енергетичних товарів, за 7 місяців 2014 - майже 15%.
Краща ситуація в непродовольчих галузях АПК. У 2013 р позитивне для Росії сальдо по мінеральних добривах становило майже 600 млн дол., За 7 місяців 2014 - близько 270 млн дол.
В останні роки в агропродовольчому обміні Росії та України спостерігається тенденція до зниження. В результаті, його значення для продовольчої забезпеченості обох країн невисоко. На російському ринку, за винятком деяких прикордонних областей та Криму - на ринку якого частка українських продуктів харчування наближалася до 80% і окремих видів продукції - плодоовочеві консерви - близько 13% і кондитерські вироби - 10%, частка поставок з України відносно невелика.
У головних роздрібних торговельних мережах Росії частка українського продовольства становить 2-6%. У 2013 р в середньому по молокопродуктам вони становили 7% - від 0,01% по цільномолочної продукції до 15,1% по твердих сирах російського імпорту, по м'ясу - близько 4% - від менш 1% по свинині до 10,3% по м'ясу птиці. Собівартість українського продовольства, з багатьох видів - молокопродуктам, свинині, свіжим фруктам і овочам вище, ніж у країнах ЄС - особливо, у Польщі та країнах Балтії. Головні чинники конкур?? нтоспособності українського продовольства на російському ринку - відносна дешевизна через нульові мита на всі його види - крім цукру, і аналогичность багатьох продуктових брендів російським.
При введенні мит або застосуванні захисних, в т.ч. санітарних та фітосанітарних заходів ці переваги зникають і українські товари без великих негативних наслідків можуть бути заміщені російськими, а також більш дешевими білоруськими та європейськими.
У свою чергу Росія ще в 2012 р експортувала в Україну продовольства майже на 770 млн дол., забезпечуючи 9,7% українського продовольчого імпорту - приблизно як Польща і Франція чи Бразилія і США разом узяті.
Однак, за обсягом і номенклатурою цей експорт може бути перенаправлений в країни Євразійського економічного союзу. Більш складним може бути пошук альтернативних ринків для російських мінеральних добрив - займали в 2013 р близько 25% українського ринку, хоча у виручці їх провідних російських продуцентів Україна забезпечувала лише 5%. Проблеми з заміщенням українського ринку можуть виникнути і у російських продуцентів сільгосптехніки - зернозбиральних комбайнів, тракторів і спеціалізованих вантажівок.
Реальність такого розвитку підтверджується поточними результатами російсько - українських торгових воєн 2014 по товарах АПК. За ветеринарним, фітосанітарним міркувань і претензіям до безпеки продуктів Росія в січні заборонила постачання з України свинини - імпорт частково відновлений у вересні, у червні - картоплі, липні - молока і молокопродуктів, плодоовочевих і рибних консервів, фруктових соків, серпні - соняшнику, соя-бобів, кукурудзяної крупи і шроту, спиртних напоїв і пива, вересні - кондитерських виробів і в жовтні - всієї рослинницької продукції.
У свою чергу, Україна в квітні заборонила імпорт продукції ряду російських продуцентів кондитерських, молочних, насамперед сирів і рибних виробів, а в липні - в 2-3 рази підвищила ввізне мито на російські мінеральні добрива. У вересні, в якості заходів у відповідь на російські заборони, Україна визначила 94 товарні групи, ввезення яких з Росії передбачається заборонити. Приблизно 20% - близько 550 млн дол., З них складає продовольство.
Наслідком цих дій став випереджаюче - в 1,5-4,0 рази вище середньо-російського, зростання роздрібних цін на продовольство в регіонах, залежних від українських поставок - на 10% в ряді прикордонних російських областей і майже на 30% - у Криму. Почалася переорієнтація на поставки з інших регіонів РФ і Білорусії. Дзеркальні процеси відбуваються на Україні. Російське продовольство фактично бойкотується, нерідко за прямими вказівками влади. Його продажі в роздрібних мережах знизилися майже наполовину. Російські продукти витісняються товарами з ЄС - насамперед Польщі та ФРН, Норвегії та Білорусії, яка активно розширює свою нішу на ринках як Росії, так і України.
Виявилися і спроби нелегального реекспорту через Україну потрапив під російське ембарго продовольства з ЄС. Так, у серпні 2014 Україна поставила в РФ більше 3 тис. Т яблук - в 4 рази більше, ніж у серпні 2013 р піднявшись з 11 на 5 місце серед їх постачальників у Росію. Майже одночасно Україна купила стільки ж яблук у Польщі та Молдові. У жовтні 2014 були затримані кілька партій датської ...
