Реферат Аналіз обсягу, асортименту, якості і матеріаломісткості продукції ВАТ "Шадринський молочно-консервний комбінат"

а В«ШадрінськеВ»: 46,2% в 2007 р. і 25% в 2008 р. У динаміці даний показник істотно знизився на 45,8%. Частка матеріальних ресурсів, витрачених на виробництво згущеного молока В«ШадрінськеВ», в загальній величині матеріальних витрат ВАТ В«ШМККВ» також є найбільшою - 48,6% в 2007 р. і 32% в 2008 р. У динаміці даний показник також істотно знизився на 34,2%. p> По продукції В«молоко пастеризоване В«ПростоквашиноВ» спостерігається найбільш істотне збільшення: частки собівартості даного виду продукції в загальній собівартості реалізації - на 311,6%; частки матеріальних витрат даного виду продукції в загальній їх величині - на 228,4%. p> 3. На основі даних про вартості реалізованої продукції та витрачених матеріальних ресурсах ВАТ В«ШМККВ» (Додаток А і Б) розрахуємо матеріаломісткість і виконаємо аналіз її динаміки за 2007 - 2008 рр.. (Таблиця 2.3.3). p> Таблиця 2.3.3 - Динаміка матеріаломісткості основних видів реалізованої продукції

Вид продукції

2007

2008

абс. відхилення

Т пр,%

Кефірний продукт Біо-баланс

0,87

0,77

-0,11

-12,1

Йогурт питний Біо-баланс

0,74

0,75

0,01

1,9

Тан Біо-баланс

0,63

0,68

0,05

7,4

Біфітон Доктор Бранд

0,65

0,64

-0,02

-2,4

Варенец Доктор Бранд

0,66

0,63

-0,04

-5,5

Кефір Доктор Бранд

0,72

0,77

0,04

6,2

Сніжок Доктор Бранд

0,73

0,67

-0,07

-9,1

Йогурт питний Літній день

0,74

0,46

-0,28

-38,1

Молоко пастеризоване Літній день

0,72

0,66

-0,06

-8,5

Сметана Літній день

0,74

0,60

-0,14

-18,9

Масло вершкове Літній день

0,75

0,76

0,01

1,5

Молоко пастеризоване Простоквашино

0,74

0,57

-0,17

-23,1

<...